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Conquista nuevos mercados

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Conquista nuevos mercados Conquista nuevos mercados

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Ya tienes productos de calidad, que han probado ser negocio y ampliamenteaceptados por tus compradores. ¿Cómo expandirte para llegar amás consumidores?

Emilio Betech Rophie*

Las cartas han sido resumidas

&flashquotElaboro un dip casero que vendo entre mis amigos y familiares con unaaceptación fabulosa. Creo que si lo vendo en discotecas, bares y tiendasde autoservicio funcionaría bien, pero no sé por dóndeempezar. Como es un producto alimenticio, no sé si tengo que llevarmuestras para presentarlo a mis clientes potenciales, en quéproporciones puedo promoverlo o cuánto debo establecer como pedidomínimo&flashquot.

Dicen por ahí que de la vista nace el amor. También dicen que elamor entra por la boca. Pero no importa a cuál refrán nosrefiramos, lo cierto es que cuando se trata de vender alimentos, esbásico mostrar y dar a probar. Si dice que su dip ya goza depreferencia entre sus amigos, sabemos que al menos el producto es bueno y sabebien. Ahora todo lo que falta es &flashquotcorrer la voz&flashquot.

Para esto tenemos muchas opciones. Como bien afirma, visitar bares, discotecas,hoteles y restaurantes es un paso importante. Agregue a esta lista comedoresempresariales y negocios de banquetes.

Hay que elaborar un plan de visitas de ventas por sector, haciendoénfasis en aquellos establecimientos de mayor prestigio y cobertura. Esimportante ofrecer una muestra gratis, así como un catálogo delos diversos sabores y presentaciones, tanto al director de compras como alchef responsable del menú.

Considere que muchas de estas empresas requieren presentaciones detamaño industrial para minimizar costos en sus compras, así quesería bueno que pudiera ofrecerles esta opción.

Las proporciones para muestreo y los pedidos mínimos dependeránde muchos factores: desde la importancia del cliente, el proceso deproducción que maneje, así como sus gastos de venta y de entrega.A mayores gastos de venta, más grande deberá ser su mínimode pedido.

Vale la pena que también elabore una campaña de acercamiento confabricantes de botanas, tanto los gigantes industriales como los fabricantescaseros. La idea sería crear sinergia y establecer alianzas depromoción mutua. Si usted puede fabricar el dip en sobrecitos paraincluir en cada bolsa de botanas, tiene una mayor posibilidad de aprovechareste mercado.

Vale la pena recordar que siempre que se procure fabricar alimentos a nivelindustrial o comercial, debe responder con capacidad de fabricación encantidades masivas para satisfacer la posible demanda.

Asimismo, el dip debe cumplir con regulaciones de etiquetado, en las que sedebe exhibir la información del fabricante, el contenido neto, el foliode lote, la fecha de caducidad, la lista de ingredientes y el contenidonutricional. Acuda a la oficina de la Secretaría de Saludcorrespondiente para que le den más orientación al respecto.

¿No se siente lista para entrar a las grandes ligas? Bien,acérquese primero a tiendas de abarrotes, minisupermercados, negocios dedelica-tessen y similares para promover su producto a pequeña escala.

Como observa, tiene muchas opciones. Lo importante es comenzar hoy.

* Consultor especialista en programas de promoción y lealtad.Profesor universitario y capacitador en Entrepreneur Businessworkshop

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La startup chilena que lleva los idiomas a las cafeterías llegó a México

Poliglota

Hace 10 años, en 2009, José Sánchez y Carlos Aravena, en ese entonces alumnos de la Universidad Católica de Chile, decidieron crear un nuevo modelo educativo para la enseñanza y aprendizaje de idiomas, proyecto al que más tarde se sumaría Nicolás Fuenzalida. Y es que, durante años, intentaron aprender inglés a través del método tradicional: en una escuela de idiomas, con el clásico método de memorización, materiales que no se actualizan constantemente y los típicos exámenes en papel, pero nunca fueron capaces de lograr una conversación fluida.

Tras 5 años de desarrollo y perfeccionamiento, estos 3 emprendedores finalmente lograron su cometido: crear un método innovador de enseñanza de idiomas y levantar recursos por un monto de 300,000 dólares de un Fondo de Inversión suizo para lanzar al mercado chileno su startup, a la que llamaron Poliglota.

Fue tal el éxito de Poliglota en Chile que al poco tiempo vino la internacionalización. En 2018, la compañía arribó a México, uno de los mercados más importantes en Latinoamérica, debido a su vecindad con Estados Unidos, que es su principal socio comercial; y más tarde llegaron a Perú. El próximo año, Aravena y sus socios tienen pensado abrir operaciones en Brasil, el gigante de la región; así como consolidar su presencia en México, país donde solo el 5% de su población habla fluidamente el idioma inglés, aunque dicho porcentaje es más alto que el de Latinoamérica, que es de solo 2%.

Poliglota

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Para ello, la startup chilena pretende levantar, en el segundo semestre del año, entre 3 y 5 millones de dólares (mdd) de Fondos de Inversión de México, Chile y Miami. 

“Esta segunda ronda para levantar recursos se abrió en agosto pasado y se cierra en enero de 2020. Hemos decidido abrir las puertas de Poliglota a inversionistas de Fondos de Inversión que quieran sumarse para continuar con nuestra expansión en Chile y México, donde nuestra metodología ha tenido una alta demanda; queremos ser más agresivos en estos mercados y también abrir operaciones en Brasil, que igualmente es un gran mercado, al que queremos llegar. Vamos con todo”, subrayó Sánchez, en entrevista con Alto Nivel.

Hoy, Poliglota cuenta con 500 profesores y 12,000 estudiantes, de los cuales 4,000 alumnos se encuentran en México y el 90% de estos estudia el idioma inglés. “Este año vamos a cerrar con 8,000 alumnos en Ciudad de México y en 2020, año en que abriremos operaciones en Monterrey y Guadalajara, el objetivo es alcanzar la cifra de 20,000 estudiantes; queremos convertir a México en un país bilingüe”, indicó el fundador de Poliglota.

Poliglota

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Del aula a la cafetería

Pero ¿qué hace a Poliglota tan diferente del resto de las escuelas de idiomas? Primero, ofrece clases de inglés, francés, italiano, alemán y portugués en grupos pequeños, de 3 a 8 estudiantes por grupo, que garantizan un feedback personalizado del profesor; segundo, los profesores son expertos en el idioma y están preparados para enseñar, corregir y alentar el avance del alumno; tercero, los grupos son nivelados, es decir, están conformados con personas que tienen el mismo nivel, lo que facilita la conversación, sin miedo a equivocarse; cuarto, el método se centra en la práctica real de capacitar para la comunicación; quinto, las clases se imparten en cafeterías cercanas a la casa u oficina de los estudiantes, que son ambientes sociales que invitan a la conversación; y, por último, las clases (2 por semana de 90 minutos) se toman en horarios pensados para que no interfieran con las actividades de las personas. 

“Algo muy importante es que contamos con profesores de diferentes nacionalidades: Gran Bretaña, India, Lituania, Italia, Alemania, Francia, Portugal, México, Estados Unidos, entre muchos otros. Estamos en un mundo global y te puede tocar hablar inglés u otro idioma con alguien de otro país que tiene una pronunciación diferente y no entender nada, no lograr comunicarte. Pero no solo eso, nuestros profesores son gente interesante, con distintas profesiones, que nosotros preparamos y que pueden aportar otro tipo de conocimientos y experiencias a nuestros alumnos. En los niveles básicos, nuestros profesores hablan muy bien el español, pues muchos de ellos son mexicanos y latinoamericanos, pero a medida que se avanza los maestros son de otros países, que no hablan nada de español”, explicó Sánchez.

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Todo parece indicar que esta startup chilena tiene un futuro promisorio dentro de la industria de la enseñanza de idiomas, cuyo valor de mercado a nivel global se estima en más de 20,000 mdd. Y México será clave de ese futuro.

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