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Catedrales de consumo

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Crédito: Depositphotos.com

Catedrales de consumo Catedrales de consumo Especialidad de la casa Aprovecha la mega oportunidad En la variedad est? el gusto Las 10 m?s... Contacto

Catedrales de consumo

Descubre las oportunidades que ofrece el concepto de mega tiendas y,m?s que sentirte amenazado, ad?ptate al cambio

Por Emilio Betech Rophie

Han llegado para quedarse, con superficies de m?s de dos mil metroscuadrados, surtidos hiperespecializados, con localizaci?nestrat?gica y personal capacitado, han revolucionado el comercio de los?ltimos años. Son las mega tiendas o Category killers y suprincipal objetivo es ofrecer todo lo referente a un solo mercado.

Seg?n un estudio de la investigadora de mercados ACNielsen, las visitasa supermercados han bajado 12 por ciento desde 1999, a la vez que las visitas amega tiendas han aumentado en 40 por ciento; el ticket de compra promedio en unsupermercado es de USD$7 mientras que en las mega tiendas es de USD$19.

Pero, ¿cu?l es la tendencia en M?xico? ¿Qui?nesson los jugadores? ¿Qu? oportunidades de negocio hay para losemprendedores?

Especialidad de la casa

Estos grandes establecimientos tienen tres caracter?sticas principalesque los diferencian: presencia (tamaño y ubicaci?n), contenido yprecio. Toma nota de estos puntos y adapta tu negocio para no quedarte fuera de?l.

Respecto al tamaño y ubicaci?n, se puede afirmar que no todas lasmega tiendas son de gran talla. Algunas est?n empezando a optar porlocales m?s pequeños y mercanc?a m?sestrat?gica.

&flashquotEstamos hablando de ubicaci?n y conveniencia&flashquot, dice Javier Ribarola,catedr?tico de la UNAM y especialista en comercio y consumo. &flashquotMuchasveces el cliente s?lo quiere entrar por un producto e irser?pido, por lo que una tienda mediana o pequeña le queda mejor.Las mega tiendas se ir?n transformando hasta tomar distintostamaños y conceptos, sin perder sus caracter?sticas esenciales.&flashquotAgrega Ribarola.

Este punto representa una oportunidad para aquellos medianos y pequeñoscomercios que se sienten amenazados por los grandes almacenes. Para lograrsobrevivir, es importante que adapten caracter?sticas como laespecializaci?n, surtido, localizaci?n y personal especializadopara competir con los gigantes.

En cuanto a la variedad de productos, en estas mega tiendas es com?n ver?reas de farmacia, revelado r?pido de rollos fotogr?ficos,kioscos de acceso a Internet y cafeter?a. Pero lo asombroso es la enormevariedad de art?culos (24 mil en promedio).

Seg?n un estudio realizado por la firma norteamericana Unity Marketing,los consumidores de hoy invierten proporcionalmente menos en art?culosde primera necesidad que hace diez o 20 años, a la vez que gastanm?s en art?culos exhibidos para despertar la emoci?n y eldeseo. Sin duda, es tiempo de incluir en tu inventario productos llamativos,novedosos que provoquen compra por impulso m?s que por necesidad.

Con respecto al precio, es evidente que los pequeños y medianos debenlibrar, diariamente, una guerra contra las megatiendas, que brindan mejoresofertas por su capacidad de compra en grandes vol?menes. Esto se puedecompensar con presentaciones familiares o empresariales y ofertas enaccesorios; ofrece promociones para empujar l?neas de bajarotaci?n. La mayor?a de los gastos de publicidad y merchandisingvan por cuenta de los proveedores; elabora convenios en los que ambos ganen.

Si eres importador o fabricante, esta es una oportunidad para aprovechar latendencia. Busca la mega tienda ideal, la que ataque el mercado al queest? dirigido tu producto.

No es f?cil conseguir un lugar en los aparadores de las megatiendas:estudia las caracter?sticas y requisitos, elabora un producto que seaatractivo para ellos. Al respecto Ribarola comenta: &flashquotNecesitas tener un granproducto con buena demanda y a un precio realmente interesante. El empaque debede llamar la atenci?n y estar complementado con cenefas, p?stersy colgantes. Hay que estar preparados para entregar altos vol?menes deun d?a para otro y es recomendable que tu sistema de inventariosest? integrado al de la mega tienda&flashquot.

Una vez cubiertos estos requisitos, procura formar un buen equipo de ventas ytener disponibilidad de ofrecer productos nuevos a consignaci?n.

Aprovecha la mega oportunidad

Algunos ejemplos de empresas que han adoptado el concepto de mega tiendasmexicanas para impulsar su crecimiento son:

Farmacias: Farmacias Benavides y Farmacia Guadalajara.

Electr?nicos: el mercado de familias que compran por primera vezuna computadora, adultos, solteros y pequeñas empresas hacen que estenicho sea particularmente lucrativo, como ejemplo tenemos a Compuprice.

Automotriz: una enorme s?per refaccionaria, con precios bajos,garant?as, atenci?n especializada. Ni tan caro como en lasagencias, ni tan barato y riesgoso como los changarros de refacciones.Actualmente esta oportunidad la explota Refaccionar?a California.

Ribarola señala algunos otros giros que podr?an beneficiarse conel modelo de una mega tienda:

Vinos

Art?culos Esot?rico-New Age

Tabacos (puros y tabaco de sabores)

Comida gourmet (con ?nfasis en cocinas regionales mexicanas o italianas,por ejemplo)

Decoraci?n

Telefon?a

Art?culos para el cuidado de adultos mayores

Gadgets e inventos curiosos.

En la variedad est? el gusto

Este modelo de negocio cuenta con cuatro variaciones de conceptos:

Megatienda: es una tienda con vasto inventario y precios de descuento.Su especialidad est? en vender volumen. Algunos buenos ejemplos sonOfficeMax, OfficeDepot, Homemart, Compu Dabo, Hiperlumen y Home Depot, enM?xico desde hace dos años.

Bodega club: manejan pol?ticas muy agresivas de precios bajos yse basan en acceso de clientes a trav?s de la membres?a. Losproductos se venden en presentaciones para uso empresarial. Sonestablecimientos grandes y austeros. En M?xico tenemos a Costco y Sam'sClub.

Hipermercado: son las tiendas de autoservicio, ampliadas y mejoradas. Elmerchandising es su principal herramienta para la exhibici?n ypromoci?n de los productos. Su mercanc?a es estacional.

Boutique especializada: var?a en tamaño, pero ofrece todolo que tenga que ver con una l?nea de negocio. Algunos ejemplos sonTower Records (m?sica), Crabtree & Evelyn, Librer?a Gandhi,Starbucks (caf?), Artesan?as Buenavista, La Europea (vinos ylicores), Fantas?as Miguel (mercer?a y jugueter?a), entreotros

Las 10 m?s...

Seg?n el ?ltimo estudio realizado por Unity Marketing, las diezcategor?as de productos que no pertenecen a la canasta b?sica yla gente adquiri? con mayor frecuencia son:

Porcentaje de consumidores

1 Videos, m?sica, CD's, DVDs, etc.- 80%

2 Libros - 78%

3 Tarjetas de felicitaci?n - 72%

4 Art?culos de cuidado personal - 71%

5 Velas - 65%

6 Textiles (alfombras, manteles, cortinas, etc.) - 60%

7 Flores y plantas - 59%

8 Enseres de cocina y accesorios - 58%

9 Decoraciones navideñas - 55%

10 Juguetes y juegos - 54%

Contacto

Unity Marketing

http://www.unitymarketingonline.com