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¡A la salud de tu negocio

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¡A la salud de tu negocio ¡A la salud de tu negocio! ¿D?nde y c?mo? Contactos

¡A la salud de tu negocio!

¿Planeas vender bebidas alcoh?licas en tu negocio de comida?Conoce los requisitos para el tr?mite de permisos

Por Luis Torres

Que el calorcito arrecia, una cerveza; que cay? el gol del gane, unacuba libre; que la gripe amenaza, un tequilita; que cuaj? el trato, unescoc?s en las rocas; que la graduaci?n es en un par de semanas,una copa de brandy. Pr?cticamente, casi cualquier ocasi?n sepresenta a modo para proponer un brindis. Ahora que ha ca?do en lacuenta de este detalle, ¿por qu? no intentar sacar provecho?

A continuaci?n presentamos una gu?a pr?ctica con todo loque necesitas saber para cubrir el tr?mite que te permitir?ofrecer el servicio de venta de bebidas alcoh?licas a los comensales qued?a con d?a se dan cita en tu establecimiento.

¿D?nde y c?mo?

De acuerdo con la Ley para el Funcionamiento de Establecimientos Mercantilesdel Distrito Federal, los restaurantes son considerados &flashquotestablecimientosmercantiles de Impacto Vecinal&flashquot, cuyas actividades, por suscaracter?sticas, provocan transformaciones, alteraciones omodificaciones en la armon?a de la comunidad.

Para poder operar, los restaurantes deben tramitar una licencia defuncionamiento tipo A, que les permitir? ofrecer a su clientela ventade alimentos preparados y tambi?n de bebidas alcoh?licas.

En el Distrito Federal, la expedici?n de este tipo de licenciascorresponde a cada una de las 16 delegaciones pol?ticas, mediante?rganos adscritos conocidos como Ventanillas Únicas.

De acuerdo con la ubicaci?n del establecimiento, deber?s acudir ala sede de la delegaci?n correspondiente. Ah?, el personal de laVentanilla Única se encargar? de orientarte, as? como derecibir e integrar la documentaci?n requerida para la obtenci?nde una licencia de funcionamiento tipo A:

a) Solicitud de Expedici?n de Licencia de Funcionamiento paraEstablecimiento Mercantil debidamente requisitado: datos del interesado(persona f?sica o moral), datos del representante legal (en su caso),datos del establecimiento mercantil (nombre comercial o denominaci?nsocial, ubicaci?n y superficie del local, giro mercantil que se pretendeejercer);

Nota: documentos como el RFC del interesado, la escritura p?blicadel acta constitutiva de personas morales y aquellos que acrediten lapersonalidad de los representantes legales, deber?n presentarse enoriginal o copia certificada y copia simple para cotejo

b) Si el solicitante es extranjero, deber? presentar laautorizaci?n expedida por parte de la Secretar?a deGobernaci?n, en la cual se le permita llevar a cabo la actividad de quese trate;

c) Si el solicitante es persona moral, su representante legalacompañar? el documento con el que acredite su personalidad,copia de una identificaci?n oficial vigente con fotograf?a;as? como copia certificada de la escritura constitutiva debidamenteregistrada o con registro en tr?mite;

d) Certificado de zonificaci?n para uso espec?fico o certificadode zonificaci?n para usos de suelo permitidos o certificado deacreditaci?n de uso de suelo por derechos adquiridos, en su caso, con elque se acredite que el giro mercantil que pretendes operar est?permitido en el lugar de que se trate (el uso de suelo que se deber?acreditar es el correspondiente al giro principal, de conformidad con la Ley deDesarrollo Urbano del Distrito Federal y sus disposiciones reglamentarias)*;

e) Visto bueno de seguridad y operaci?n expedido por un DirectorResponsable de Obra en los casos de edificaciones construidas con anterioridada agosto de 1993; o autorizaci?n de ocupaci?n otorgada por ladelegaci?n correspondiente si la construcci?n es posterior*;

f) Documento con el que se acredite la propiedad o posesi?n(t?tulo de propiedad o contrato compra-venta, arrendamiento,comodato)*;

g) Documento que acredite que el establecimiento cuenta con los cajones deestacionamiento requeridos;

h) Estudio de impacto o riesgo ambiental, expedido por la autoridad competente,en caso de que sea necesaria su presentaci?n.

Recibida la solicitud acompañada de todos los documentos y cumplidostodos los requisitos, la delegaci?n deber? expedir, previo pagode derechos, la licencia de funcionamiento tipo A en cuesti?n, con unavigencia de tres años, en un plazo m?ximo de diez d?ash?biles.

Si cubres estos puntos acude a la Ventanilla correspondiente y empieza abrindar por las seguras ganancias que tu negocio generar?.

*Estos documentos se deber?n presentar en original o copiacertificada y copia simple para cotejo

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