De medio tiempo

Cantinas para abstemios

SoyEntrepreneur

October 6, 2006 2 min read

Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

Cantinas para abstemios Cantinas para abstemios Contacto

Cantinas para abstemios

Un concepto que busca dar entretenimiento a un especial grupo deconsumidores

Por Pedro del Parque

Si eres abstemio o estás intentando bajar tu consumo de alcohol sinrenunciar a la diversión, el Barsin es el sitio ideal para los viernessociales. En este bar se puede disfrutar de un buen trago mientras te relajas yjuegas una manita de dominó con tus amigos, sin preocuparse por perderen cada copa su sobriedad.

El autor de esta cantina sin bebidas alcohólicas en México esOthón Gomezcésar, quien en este proyecto invirtióalrededor de un millón de pesos, con la idea de ofrecer una alternativade esparcimiento para quienes desean dejar de beber.

La idea se empezó a gestar en 1997, cuando visitó España yse percató de la existencia de cerveza sin alcohol. El Barsin ofrecevino, whisky, champaña, tequila, ron, cerveza y licores de sabores sinalcohol, para que los abstemios disfruten del peculiar ambiente de cantina,pero sin afectar su salud. También se puede disfrutar de músicaen vivo, a cargo de tríos, mariachi y conjuntos norteños,además de facilidades para jugar dominó y cubilete.

El concepto de la cantina tradicional, con botana en tiempos, según elconsumo de bebidas, es el que este empresario mexicano desea explotar. Elnegocio abrirá sus puertas próximamente en la zona industrial deAzcapotzalco, cerca de la Calzada Vallejo, al norte de la ciudad deMéxico.

Agenda una visita a este atractivo bar y olvídate delalcoholímetro, quizá las ideas que tienes para ese negocio fluyancon más libertar en ese ambiente.