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De medio tiempo

Un Pretzel Delicioso

Un Pretzel Delicioso
Crédito: Depositphotos.com
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Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

Un Pretzel Delicioso Un Pretzel Delicioso Hipotecaria Doméstica

Un Pretzel Delicioso

El buen sabor de las ganancias

Por Zaheera Wahid Y Nichole L. Torres

Bastó sólo con que Ray McConnell probara un pretzel para que estedelicioso bocadillo en forma de lazo lo conquistara rotundamente. Y es que eraun pretzel hecho a mano, delicioso y crocante. El vendedor de 37 añosjamás hubiera imaginado que, esa tarde, el paseo por un centro comerciallo convencería de cambiar de profesión.

Cuando en 1992, su amigo Charlie Bauer le anunció su interés eninvertir en Aunt Anne's, por entonces una franquicia desconocida, McConnell semostró escéptico. En ese momento le pareció imposiblevivir de la venta de pretzels, pero la cola interminable ante el mostrador deAunt Anne's fue suficiente para convencerlo de lo contrario. Esa tardedescubrió la gran demanda por los pretzels en cualquiera de sus sabores:pasas glaseadas, hierbas y parmesano o canela. Y casi sin darse cuenta,McConnell y Bauer abrieron la primera de sus franquicias Aunt Anne's, en NewPhiladelphia, Ohio.

&flashquotInstalamos ese primer negocio en el sitio donde había estado uncomercio de rollos de canela. Apuntándonos con un dedo, el antiguodueño nos advirtió que era imposible ganar algo con la venta depretzels y de limonada. Un año más tarde lo encontré yentonces fui yo quien sacudió el índice mientras le mostrabanuestro éxito&flashquot, recuerda McConnell.

Al principio, McConnell conservó su empleo como vendedor y ayudóen la administración de la franquicia en sus ratos libres, pero cuatroaños después, el 1 de abril de 1996, renunció a su empleopara dedicarse de tiempo completo. En la actualidad, los dos socios tienen seisfranquicias, así como un remolque en concesión que llevaron a lasOlimpiadas de 1996. Otra colaboradora es Lisa, la esposa de McConnell, quienrenunció a su empleo como maestra para incorporarse al negocio.

McConnell atribuye el éxito de la empresa a la acertadacombinación de pretzels frescos, instalaciones impecables y esmeradoservicio al cliente. Cualquiera que sea su secreto, debe ser el atinado, puessus ventas continúan en aumento y en 1999 alcanzaron los US$2.2millones. Su más reciente innovación es la apertura defranquicias de Aunt Anne's en instalaciones de Wal Mart.

Hipotecaria Doméstica

Es difícil combinar las tareas domésticas con las encaminadas aobtener beneficios económicos. Sin embargo, Toni Nilson, una madre de 28años, ha logrado combinar las actividades del hogar con su trabajo comoIniciadora Independiente de Préstamos (ILO, por sus siglas eninglés), para la compañía Mortgage Span.

Tras siete años al frente de una guardería, Nilson estaba cansadade los largos horarios y las múltiples responsabilidades propias de estaactividad. Hoy recuerda que no tenía tiempo suficiente para convivir consus hijos: soñaba con un empleo que no exigiera 60 ó 80 horas ala semana.

Fue su cuñada, Tara Nilson, quien descubrió Mortgage Span. ComoTara trabajaba en Mountain State Mortgage Company, empresa matriz de MortgageSpan, conocía muy bien el sistema y animó a Toni a iniciarse enél.

El programa ILO le va como anillo al dedo a personas con poco tiempodisponible. Temerosa en un principio, pues carecía de experiencia en larama hipotecaria, Toni se inscribió en un programa decapacitación. Con los consejos de Tara y una inversión de US$299para el material del curso, Toni comenzó a dar sus primeros pasos.

Como ILO de Mortgage Span, la principal responsabilidad es recabar todos losdocumentos que se exigen al cliente y llenar las solicitudes depréstamo.

Según Toni, lo mejor de este empleo es la libertad para distribuir elhorario laboral de acuerdo con las necesidades de su familia. Con sólouna hora de trabajo al día, gana entre US$3,000 y US$4,000 al mes,durante las temporadas de mayor actividad, aunque reconoce que este nivel habajado desde el nacimiento de su hijo menor, que hoy tiene 11 meses.

Sin embargo, vale la pena subrayar que con un esposo y cuatro hijos queatender, la palabra &flashquotlentitud&flashquot no existe en el vocabulario de Toni Nilson.

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