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Sardinas Millonarias

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Sardinas Millonarias

Empresas y negocios del otro lado del mundo quieren comprar sardina

Por Miriam Mabel Martínez

El pescado en general forma parte fundamental de la cocina local tanto enMalasia como Singapur. La sardina está presente en muchas recetastípicas, ya sea como guarnición o como complemento del platoprincipal, lo que hace que su consumo sea fácil y repetitivo.

Malasia y Singapur importan sardina congelada fundamentalmente de Perú yMéxico. En 1997, Singapur importó sardinas de México porUS$ 2.6 millones, ubicando a México en el segundo lugar entre susproveedores.

Las sardinas enlatadas mexicanas tienen ya cierta presencia en el mercado deestos países. En Malasia, la importación mexicana aún espoco significativa: la cifra indica que las importaciones fueron de US$ 103,000en sardina enlatada mexicana en 1997.

Malasia, por ser un país musulmán, establece restriccionesespeciales para la importación de alimentos, no obstante, el pescado esuno de los platillos con menos restricciones para su importación, y parala sardina incluso no existe tarifa de importación. Aquí hay unaopotunidad.

La importación de sardinas en Australia y Singapur es tambiénlibre de impuestos. Considerando entonces que el mercado de sardinasestá en crecimiento, por lo menos en Malasia y Singapur, y que lasardina mexicana ya es conocida en estos mercados, se considera que esteproducto representa una oportunidad para los exportadores mexicanos.

Contactos

Empresas interesadas en importar sardina mexicana

Guima, Malasia, Datin Kok Poh Thiam, fax (603) 256-1750

Fedflour Marketing, Malasia, Mr. Michael Lee, fax (603) 2388-085

Intraco Foods, Singapur, Mr. Alvin Kwek, fax (65) 337-7266,337-7366, e-mail: itpi@pacific.net.sg

Allswell Marketing, Singapur, Mr. Loy Niap Mong, fax(65) 227-5506

Fong Hsinag Enterprise, Singapur, Mr. Albert Lee, fax (65) 262-1596

Ken Ken Food Manufacturing, Singapur, Mr. Steven Tay, fax(65)754-5695

Mororan Trading, Singapur, Ms. Roslyn Lua, fax(65) 222-2392

Seawaves Frozen Food, Singapur, William Tang, fax(65) 268-1368

Sigma Food Products, Singapur, Mr. Ching Boon Huat, fax (65)753-0388

Gondor International, Australia, Mr. Martin Laskot, fax (613)9360-0287

Mr. Hans Herschenroder, Australia, fax (619) 242-2235