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Juntos Para Mejorar

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Juntos Para Mejorar

Hacia una relación más cordial entre franquiciantes yfranquiciatarios.

Por Gabriela Hernandez Verazaluce

Sin lugar a dudas alguna vez ha pensado en modificar los precios de su productoo servicio; lanzar un nuevo producto al mercado; evaluar la efectividad de supublicidad o, tal vez, lanzarse a conquistar otros mercados. Pero, al serfranquiciatario de un negocio y formar parte de una estructura mucho másgrande, se ha dado cuenta que el proceso se torna lento y hastadifícil.

Y es que, en la mayoría de las ocasiones, los franquiciatarios puedentener ideas brillantes para implantar mejoras en sus respectivos negocios,pero, sin lugar a dudas, la última palabra la sigue teniendo elfranquiciante, quien, a veces, prefiere mantener divididos a susfranquiciatarios y tomar las decisiones del negocio por sí mismo.

No obstante, y para fortuna de muchos involucrados en este esquema de negocios,son cada vez más las empresas que promueven las asociaciones entre susfranquiciatarios o la creación de comités bilaterales paraescuchar la voz de estos; conocer sus inquietudes e ideas de cambio, siemprecon el fin de mejorar el desempeño del negocio en el que todosestán involucrados.

Dormimundo, Sushi Itto y Electrónica Steren son algunas de lasfranquicias mexicanas que están apoyando esta comunicación, y susdirectivos coinciden en puntualizar la importancia de mantener una estrecharelación con sus franquiciatarios; escuchar sus demandas, peticiones eideas con el objetivo de vender más y mejor.

Francisco Aguilar España, presidente de la Asociación Mexicana deFranquicias (AMF) y director general de Franquicias Dormimundo, cuenta que sufranquicia tiene, desde hace dos años, una asociación defranquiciatarios. Asegura: &flashquotYo mismo la promuevo; estimulo a que misfranquiciatarios se junten y expresen sus ideas. Son ellos los que pagan porconcepto de publicidad y quieren saber --con todo el derecho-- en dóndese está invirtiendo su dinero y qué beneficios estánobteniendo de ello&flashquot. Y es que, con 52 franquicias de Dormimundo operando en laRepública Mexicana, la importancia de conocer las demandas de losfranquiciatarios es imprescindible.

&flashquotA mí me sirve mucho la asociación; la he provocado y he recibidovarias propuestas positivas&flashquot, asegura Aguilar; aunque también aclaraque, para que una empresa promueva una asociación de franquiciatarios,debe contar con una base importante de franquicias otorgadas.

Por su parte, Ferenz Feher, franquiciante y franquiciatario deElectrónica Steren, dice que las asociaciones de franquiciatarios y larelación de estos con el franquiciante, deben servir para comentar,sugerir y hasta modificar, junto con los directivos, cuestiones relacionadascon precios, productos, mejoras, innovaciones, publicidad, etc. para lafranquicia.

&flashquotUn sistema de franquicias maduro es aquel que toma en cuenta la opiniónde sus franquiciatarios, pues nosotros, sentados en nuestras oficinas nopodemos entender el mercado de la misma manera que lo entiende la persona quelo trabaja día con día&flashquot, explica Feher quien, con 31 franquiciasotorgadas en México, reconoce la importancia de estar cerca de susfranquiciatarios.

Y, de hecho, en un capítulo dedicado específicamente a este temaen su libro Franquicias a la Mexicana asegura que &flashquotel franquiciantedebe tener una mente totalmente abierta, estar dispuesto a escuchar y, sobretodo, a ser flexible y cambiar, hasta donde sea posible, según susfranquiciatarios lo demanden&flashquot.

En la práctica, la experiencia de esta empresa ha sido más quefavorable. Guadalupe Hernández, franquiciataria de ElectrónicaSteren desde hace cinco años dice que, gracias a estacomunicación, se han logrado grandes avances para la franquicia, talescomo el manejo de estadísticas generales y específicas de ventas;utilizar la publicidad televisiva donde algunos lo han solicitado; intercambiartips para incrementar las utilidades, y hasta manejar la misma escala deprecios que la casa matriz.

&flashquotEs una base muy fuerte, porque si no, cada quien trabajaría a sumanera. Al estar todos unidos, este negocio tiene que ser mucho mejor&flashquot, diceHernández.

Juntos Para Salir

Más allá de la importancia del feedback y larelación estrecha, algunos están echando mano de estaunión para promover negocios en conjunto.

Para Alberto Romano, director general y creador de Itto Restaurantes, elconcepto de su franquicia, Sushi Itto, tuvo éxito porque se logróadaptar al paladar mexicano, pero también porque, desde un principio,buscó mantener una estrecha y óptima relación entre susmás de 31 franquiciatarios. &flashquotSi no tomas en cuenta a tu franquiciatario,estás perdido, porque tampoco estás tomando en cuenta a tucliente&flashquot, dice Romano.

Hoy, y bajo este esquema de trabajo, un grupo de franquiciatarios de Sushi Ittoestán uniendo esfuerzos para abrir locales de esta franquicia en EstadosUnidos y España. En este último país, la entrada sedará a través de una sociedad formada por seis franquiciatariosen la ciudad de México, junto con la casa matriz, mientras que, en SanDiego, tres franquiciatarios invertirán, además de IttoRestaurantes y un socio en esa ciudad estadounidense.

Los casos anteriores muestran una tendencia hacia una mayor integraciónentre franquiciante y franquiciatario, la cual indica que las franquicias ennuestro país están tomando mayor seriedad en lo que alcompromiso del franquiciante con sus franquiciatarios se refiere.

Y es que la vivencia de cada quien es imprescindible para el franquiciante. Dehecho, las aportaciones más grandes, cambios o mejoras de unafranquicia han salido de la iniciativa de los propiosfranquiciatarios.

No cabe duda que es importante mantener una mente abierta a las propuestas delos demás; diez cabezas siempre pensarán mejor que una.

Levantando la Voz

El famoso egg--mcmuffin, que ahora se vende en prácticamente todos loslocales de McDonald's alrededor del mundo, fue una contribución de HerbPeterson, un franquiciatario de McDonald's que tenía la inquietud deofrecer en su menú &flashquotalgo similar&flashquot a los huevos Benedictine que tanto legustaban. A través de reuniones y discusiones con otros franquiciatariosde la cadena y, por supuesto, con el propio corporativo, el &flashquotantojo&flashquot dePeterson se hizo realidad y ahora es uno de los productos de mayor venta en ladivisión de desayunos de esta cadena de comida rápida.

Pero, además de modificaciones a la oferta de productos (o adaptacionesen los menús, como ocurre con la comida), la opinión delfranquiciatario para mejorar su negocio ha sido relevante en aspectos de tipooperativo. Por ejemplo, la Coalición Nacional de Franquiciatarios de7--Eleven, en Estados Unidos, ha logrado grandes e importantes cambios enaspectos como logística, contratos con proveedores, y alianzasestratégicas, siempre para bien del negocio y beneficio de todos losfranquiciatarios. Esta coalición que, de apenas siete franquiciatariosen 1973 cuenta ahora con más de dos mil miembros, tiene unapublicación bimestral en la que se informa a todos los franquiciatariossobre noticias y eventos relacionados con su área; se reúnen paraelaborar encuestas regionales y nacionales para conocer mejor las demandas desus clientes y ha testificado ante el Congreso de Estados Unidos en variasocasiones para defender modificaciones que pudieran afectar el desarrollo delas franquicias en ese país.

Domino's Pizza, también en Estados Unidos, tiene una AsociaciónNacional de Franquiciatarios que, como ellos mismos definen &flashquotsirve para crearuna organización de emprendedores unidos por una misma causa: mejorarconstantemente&flashquot. Para ello, también se reúnenperiódicamente y discuten los cambios, modificaciones y propuestas quesalen de cada franquiciatario, evalúan su factibilidad y ponen enpráctica las nuevas ideas a lo largo de todas sus franquicias.

Contactos

Electrónica Steren, Calz. Camarones 112, Col. ObreroPopular 02840, México D.F., Tel. (5) 325-0925, fax (5) 354-2211, e-mail:franq@infosel.net.mx , Internet: http://www.steren.com.mx

Itto Restaurantes, Cuauhtémoc 158, Col. Tizapán San Angel01090, México, D.F., Tel. (5) 616-4776 al 79, 616-4781, fax (5) 616-4649

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WhatsApp tiene un plan para impulsar a las empresas mexicanas

WhatsApp

WhatsApp Business, la aplicación de mensajería para empresas propiedad de Mark Zuckerberg, tiene un plan para ayudar el desarrollo de las micro, pequeñas y grandes empresas del país y acercarlas a la digitalización.

Para tener un mejor acercamiento con los pequeños empresarios, WhatsApp Business sumó fuerzas con Startup México, que capacitará a los empresarios para ayudarlos a conectar mejor con sus clientes y desarrollar su negocio.

Pablo Bello, director de políticas públicas para mensajería de Facebook, comentó que con esta alianza invitarán a los pequeños empresarios a conocer las funcionalidades disponibles en la aplicación y capacitarlos para que logren incrementar sus ventas y también sus bases de clientes.

En México existen cuatro millones de microempresas, que generan 43% del empleo a nivel nacional, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, y aunque parece ambicioso, la meta de WhatsApp Business es que todas utilicen la aplicación.

“Queremos llegar a todas, no tenemos una meta de lograr cantidad de usuarios, nuestro objetivo es estar disponible para todos y lo que nos interesa es informar, llegar, capacitar a la mayor cantidad de microempresarios porque eso es bueno para los empresarios y para la economía nacional”, dijo Bello. 

La aplicación está disponible desde enero en México y, de acuerdo con el informe de impacto económico de Facebook, las empresas que usan esta herramienta como parte de su operación de atención a clientes, incrementaron sus ventas en 57%. 

El directivo de Facebook detalló que alrededor del mundo cerca de cuatro millones de empresas ya utilizan la aplicación, que ofrece de forma gratuita herramientas como un mensaje de bienvenida automatizado, categorización de clientes y respuestas automatizadas que permiten una mejor gestión de la comunicación. 

Además, la cuenta empresarial también ofrece datos como ubicación, horario de atención por lo cual, para bello es un microportal que presenta a los clientes una primera información sobre la empresa.

“Lo que nos interesa en en particular es que la comunicación de las microempresas con sus clientes sea mejor, esto ayuda a la fidelización, el cliente se siente bien atendido y no solamente vuelve, sino que se lo cuenta a otras personas. El cliente satisfecho es el mejor vendedor de un negocio”, dijo Bello.

whatsapp

Camino a la inclusión y la digitalización 

Las comunicaciones cada vez más migran a formatos digitales, y las empresas se suman a la tendencia. En este contexto, WhatsApp Business es para Pablo Bello una primera herramienta para que las pequeñas empresas tengan un primer acercamiento hacia el camino de la transformación digital.

“WhatsApp Business es una primera entrada a la digitalización productiva. Para una pequeña empresa que no tiene expertos en tecnologías de la información y que no tiene capacidad de contratar sistemas hipersofisticados estables una primera herramienta para entrar al mundo digital", compartió.

Para el director de políticas públicas para mensajería de Facebook otra ventaja de WhatsApp Business es que es una aplicación que no requiere de grandes capacidades de conectividad.

Está característica les otorga la oportunidad de llegar a los teléfonos inteligentes de microempresarios que se encuentran en las zonas más rezagadas del país.

"Cada microempresario que empieza a usar la aplicación registra un incremento significativo en ventas y en su base de clientes, lo que nos interesa es replicar ese éxito en más microempresarios", dijo Bello.

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