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Tienda de productos orgánicos

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Tienda de productos orgánicos
Crédito: Depositphotos.com
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¿Por qué? La demanda de productos orgánicos (sin pesticidas ni agroquímicos) se ha expandido a un ritmo del 15% en los últimos cinco años. Según la Subsecretaría de Desarrollo Rural, los consumidores a nivel mundial gastan al año US$ 25,000 millones en productos orgánicos y es el segmento de mayor crecimiento del sector agropecuario. En México, cerca de tres millones de personas buscan estos productos.

¿Cómo hacerlo?

La oferta es muy variada: frutas y verduras, lácteos, bebidas naturales, cereales, vinos, productos de belleza e incluso pañales. Como fortaleza, los productos orgánicos mexicanos gozan de gran aceptación en los mercados internacionales (somos el primer productor mundial de café orgánico), por lo que conseguir proveedores competitivos no será difícil. Considera la renta de un local en una zona estratégica, preferente de nivel medio o alto, ya que los precios de estos productos son generalmente más caros. Puedes iniciar con un inventario pequeño, a consignación. Debes conocer al detalle qué estás vendiendo, porque tus clientes te llenarán de preguntas. Como complemento, ofrece algunos alimentos saludables preparados.

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