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Plan de Negocios

Producción de alga espirulina

www.soyentrepreneur.com/producciondealgas
Producción de alga espirulina
Crédito: Depositphotos.com
1 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

¿Por qué? Uno de los productos favoritos de la industria de los alimentos en todo el mundo es el alga espirulina, que es un microorganismos (microcósmico) color azul-verdoso. Hoy en día, se considera un súper alimento con funciones probióticas.

Crece en una amplia variedad de entornos, incluyendo agua fresca, arroyos tropicales, agua salada y estanques. Generalmente se comercializa en polvo, tableta, cápsula o se agrega directo a las comidas o a los tónicos para la salud.

¿Cómo hacerlo?

* Es uno de los productos alimenticios que ofrece mayores oportunidades de negocio:

1. Producir alga espirulina en estanques.

2. Procesarla para su venta a la industria tanto nacional como internacional, dada su amplia demanda.

3. Venderla directamente a tiendas naturistas y al consumidor final.

* La inversión varía entre $50,000 y $500,000, dependiendo las dimensiones de la planta procesadora (si se quiere industrializar).

Mercado: es un producto muy solicitado en la industria de alimentos y farmacéutica; también se emplea como recurso bioquímico (uso industrial) o se deshidrata en cápsulas (para el consumidor final).

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