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Franquicias

Las ventas de franquicias de restaurantes cayeron un 90% durante la emergencia

Según el presidente de la AMF, Carlos Roberts, "la industria ha recibido uno de los peores golpes en su historia".
Las ventas de franquicias de restaurantes cayeron un 90% durante la emergencia
Crédito: Depositphotos.com
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Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

El presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), Carlos Roberts, señaló que el impacto de la emergencia sanitaria en las franquicias de resturantes del DF fue duro: las ventas cayeron un 90%.

"Jamás habíamos tenido una situación que reflejara caídas de ventas de más del 90 por ciento en varios días consecutivos de cierre obligado", agregó Roberts.

Así también, señaló que la situación ha afectado a cerca de 25 mil tabajadores del sector.

El presidente de la AMF señaló que "estamos verdaderamente consternados porque la industria ha recibido uno de los peores golpes en su historia".

Un 24% de los restaurantes en el país son franquiciados, y de los 850 conceptos de franquicias que existen, 167 son restaurantes en sus diferentes modalidades como: restaurantes, restaurantes bar, comida típica y taquerías, restaurantes de hoteles, torterías, restaurantes de comida rápida, pollos y sandwiches, pizzas y hamburguesas.

En el DF fueron más de 1,500 las unidades de franquicias de restaurantes afectadas por los cierres.

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