Franquicias

Spoleto sigue creciendo en México

Aún con crisis económica y emergencia sanitaria, la franquicia brasileña sigue sumando locales en el país y estima un crecimiento de 20% en ventas para 2009.
Spoleto sigue creciendo en México
Crédito: Depositphotos.com
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Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

La crisis económica no aparece afectar a la comida mediterranea de Spoleto. La franquicia brasileña ya cuenta con 230 establecimientos repartidos entre Sudamérica, Europa y planea su expansión hacia Estados Unidos, mientras sigue creciendo en México.

Alejandro Miranda, desarrollador de franquicias de Spoleto Restaurante, afirma que "en México las cosas caminan pian pianito, pero firme. Contamos con 10 restaurantes propios y seis franquicias que se están abriendo mes con mes, como en Mundo E, recién inaugurado".

Mientras la mayoría de las empresas pronostican un mal año, en especial los restaurantes por emergencia sanitaria, Spoleto estima un crecimiento de 20% en ventas.

¿Cómo lo ha logrado? Miranda cuenta que la creatividad ha sido clave. En los días por contingencia, la forma implementó un plan para que cada restaurante regalara la comida una vez a la semana. Así también, esperan inaugurar pronto el festival de la lasaña.

El empresario agrega que "además están listos los frentes de Monterrey, Jalapa, Poza Rica y Buenavista en la Ciudad de México".

Miranda destaca están en conversaciones con un grupo de empresarios del Distrito Federal y del sureste interesados en abrir 30 restaurantes de la cadena, proyecto que podría concretarse durante el presente año.

www.SoyEntrepreneur.com

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