Plan de Negocios

Los sabores de la niñez

Tendencias para dominar el negocio del sector alimenticio
Los sabores de la niñez
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
Tendencias para dominar el negocio del sector alimenticio

Una de las tendencias gastronómicas es la de rescatar los alimentos tradicionales de la niñez; aquéllos que evocan recuerdos de familia y de placer. Muchos chefs de renombre se han dedicado a reinventar estos platos caseros en un estilo de alta cocina. Danny Meyer, uno de los chefs más reconocidos de Manhattan, tiene cinco restaurantes de este tipo.

Según un estudio realizado por Restaurants & Institutions, los platillos más vendidos no son los más innovadores, sino los tradicionales. Según una encuesta que realizaron a más de 1,000 restaurantes de todo el mundo, la mayoría de los comensales prefieren lo conocido o variaciones sobre ello. Descubre los 10 platillos más vendidos en todo el mundo:

1. Pizza.

2. Sándwich de pechuga de pollo gratinada.

3. Spaguetti con salsa de tomate.

4. Hamburguesa con queso y tocino.

5. Alitas de pollo.

6. Cóctel de camarones.

7. Chop suey / chow mein.

8. Arroz frito.

9. Costillas de cerdo.

10. Pastel de chocolate.

Tendencia1: Descubriendo el mundo

Tendencia 2: Cocinas Regionales

Tendencia 3: Los sabores de la niñez

Tendencia 4: Comida Medicinal

Tendencia 5: Comer es una experiencia

Tendencia 6: Comida para cada sexo

Más sobre el tema:

El negocio de la comida

www.soyentrepreneur.com

Keep Reading

Mexico Desconocido

Homenaje a Toledo: volarán papalotes en la CDMX el 15 de septiembre

El domingo 15 de septiembre realizarán un homenaje a Francisco Toledo en la CDMX. Decenas de papalotes volarán por los cielos para recordarlo.
Nupcias Magazine

Montajes de boda 100 por ciento mexicanos

¡Viva México y sus diseñadores! Talento nacional para tu gran día.
Cine Premiere

Taquilla México: El capítulo histórico de It dentro el género de terror

It: Capítulo 2 se ha convertido en el mejor estreno no-Disney en la taquilla de México y ha entrado en el top 40 histórico de películas más taquilleras.
Altonivel

Apple cambia fecha lanzamiento de iPadOS y iOS 13.1, se adelanta 6 días

Apple

Las actualizaciones más recientes de Apple de iPadOS y características adicionales de software para el iPhone tendrán un lanzamiento anticipado el 24 de septiembre, según informó la tecnológica este jueves.

Lee: Apple presenta su iPhone 11 y este será su precio en México

Con el lanzamiento de iOS 13, Apple busca hacer que su iPhone sea más rápido, más inteligente y seguro. En un enfrentamiento abierto al Android 10 de Google, la compañía ha incluido una serie de herramientas nuevas.

Iphone

Este viernes comienza la venta de los últimos con iOS 13, en los que las primeras versiones del software mostraron errores en la experiencia de usuario. Luego de poner en marcha la primera versión del sistema operativo, que carece de la contraparte para el iPad, el anunció promete que algunas características ya se incluirían.

Apple

Lee: La respuesta de Apple ante el darwinismo de los negocios

iPadOS brinda la opción de un modo oscuro y una aplicación mejorada para la administración de archivos. La actualización además presenta en la sección de Fotos una nueva vista de galería con reproducción automática de fotos y vídeos en vivo. Por su parte, el iOS 13.1 actualizará la aplicación de accesos directos y agregará la capacidad de compartir la hora estimada de llegada en Maps.

Apple

En el marco de la comparativa entre el primer semestre de 2018, que muestra que los teléfonos con sistema operativo iOS presentaron 25% más de vulnerabilidades, ahora se ofrece una nueva opción de registro de llamada "Iniciar sesión con Apple" y ventanas emergentes de privacidad para el consentimiento de Bluetooth y Wi-Fi.

Lee: Apple y la jugada maestra para coronarse en el ocaso del iPhone

Con información de Reuters y Agencias

More from Entrepreneur

Dustin's experience and expertise can help you monetize your message, build a marketing strategy and connect with influencers.
Jumpstart Your Business. Entrepreneur Insider is your all-access pass to the skills, experts, and network you need to get your business off the ground—or take it to the next level.
Starting, buying, or growing your small business shouldn’t be hard. Guidant Financial works to make financing easy for current and aspiring small business owners by providing custom funding solutions, financing education, and more.

Latest on Entrepreneur