Franquicias

4 pasos para capacitar a tus empleados

Para que tu franquicia sea exitosa, debes invertir en tus trabajadores para que den un excelente servicio al cliente.
4 pasos para capacitar a tus empleados
Crédito: Depositphotos.com
3 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

Capacitar a tus empleados es tal vez la inversión más importante que vas a hacer. Los trabajadores capacitados son más felices, se quedan más tiempo y trabajan mejor. En muchos estudios de lo que hace feliz a un empleado, tener una buena capacitación suele estar antes que ganar más dinero.

En muchas franquicias exitosas, el franquiciante suele dar los manuales de capacitación, folletos, listas y otras herramientas para ayudarte a entrenar a tus empleados. Algunos, como parte de su propio entrenamiento o para los más avanzados, van a tu negocio y te explican cómo hacerlo.

¿Qué haces si tu franquiciante no te da esas herramientas? Puedes crearlas tú mismo. Una buena forma de capacitarlos es a través de un juego de roles. Esto permitirá que los trabajadores experimenten situaciones de servicio al cliente y pensar en soluciones. Te dará una oportunidad de evaluar sus fortalezas y darles indicaciones sobre qué hacer en algunas situaciones. También es más divertido que darles una clase. Para que puedan tener habilidades de servicio al cliente, no hay nada mejor que actuar.

Las habilidades manuales por otro lado son mejores usando este entrenamiento de cuatro pasos:

1. Prepara a los empleados. Deja que vean a alguien más hacer el trabajo. Esto les dará la oportunidad de observar no sólo el proceso, sino también el producto final. Además, podrán preguntar cosas y entender qué se espera de ellos.

2. Dales información. Una vez que vieron a alguien hacer el trabajo, es hora de que ellos lo hagan. La rapidez no es importante en este momento. Deja que aprendan la tarea lento. Guíalos en cada paso y asegúrate de que lo hagan bien.

3. Deja que practiquen. En este punto, es tiempo de dejarlos volar solos. Haz que hagan la tarea un poco más rápido y que te expliquen cada cosa que hacen. Sígueles dando retroalimentación si lo necesitan, pero la meta es que veas qué tanto entienden ellos mismos. Finalmente diles que hagan el trabajo rápido sin tu ayuda o retroalimentación. Con esto verás si están listos para trabajar con clientes reales.

4. Haz un seguimiento para ver si aprendieron la habilidad. Obsérvalos periódicamente y asegúrate de que siguen haciendo todo bien. Ayúdalos si ves que están teniendo errores o si toman atajos.

Algunos otros tips: divide el trabajo en tareas diferentes y fáciles de entender. No los satures o trates de enseñarles muchas cosas en el mismo momento. Si su trabajo es limpiar el lugar del cliente, primero tiene que saber cómo limpiar bien la mesa. No trates de enseñarles a limpiar todo el restaurante. Capacitar puede consumir mucho tiempo y ser caro. Pero un empleado bien entrenado atenderá mejor a tus clientes y verás que es una inversión que paga dividendos rápidamente.

Keep Reading

Mexico Desconocido

Pan de muerto: los mejores lugares para probarlo en la CDMX (2018)

¡Llegó la hora de comer pan de muerto! Y estas panaderías y restaurantes son la mejor opción para degustar este clásico pan dulce tradicional de las celebraciones de Día de Muertos.
Nupcias Magazine

Damas coordinadas, ¿Misión imposible?

Conseguir el look chic y moderno de las damas que combinan, aún usando vestidos distintos, puede ser todo un reto. David’s Bridal nos comparte sus secretos.
Altonivel

Vips tiene apetito de salir de México, pero tiene un pendiente

Vips, impulsado por Alsea, continúa con la renovación de su imagen de restaurantes, la cual concluirá en un par de años

More from Entrepreneur

Grow Your Business at Entrepreneur LIVE! Join us on Nov. 16 in Brooklyn, NY, to learn from legends like Danica Patrick and Maria Sharapova, pitch our editors, meet with investors, and potentially walk away with funding!
Register here

One-on-one online sessions with our experts can help you start a business, grow your business, build your brand, fundraise and more.
Book Your Session

Whether you are launching or growing a business, we have all the business tools you need to take your business to the next level, in one place.
Enroll Now

Latest on Entrepreneur

My Queue

There are no Videos in your queue.

Click on the Add to next to any video to save to your queue.

There are no Articles in your queue.

Click on the Add to next to any article to save to your queue.

There are no Podcasts in your queue.

Click on the Add to next to any podcast episode to save to your queue.

You're not following any authors.

Click the Follow button on any author page to keep up with the latest content from your favorite authors.