Marketing

5 claves del éxito de Starbucks

Como toda empresa, ésta ha tenido que enfrentar varios obstáculos. El reto más grande fue superar la crisis financiera sin perder sus valores esenciales.
5 claves del éxito de Starbucks
Crédito: Depositphotos.com
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Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

El éxito va de la mano de la controversia y Starbucks no es la excepción. Hay muchas opiniones encontradas respecto a la famosa marca. Hay quienes la aman y quienes la odian. Aunque en lo personal disfruto mucho de la experiencia en sus tiendas, éste no es un análisis de la compañía ni una crítica a la calidad de su café, para dichos efectos hay muchísimos expertos que harían un mejor trabajo que yo.

Lo que busco es brindarte algunas perspectivas desde el enfoque del coaching personal y empresarial, tomando como ejemplo el caso expuesto en el libro: El Desafío Starbucks, escrito por su fundador Howard Schultz junto con Joanne Gordon.

Como toda empresa, Starbucks ha tenido sus altibajos y uno de ellos se dio en el 2007, en un contexto de recesión mundial y revolución digital. Mientras su estrategia había estado enfocada en el crecimiento, con objetivos muy agresivos para la apertura de nuevas tiendas, silenciosamente, el espíritu de la marca comenzó a diluirse trayendo consigo consecuencias significativas para el rumbo de la empresa.

Toda crisis conlleva oportunidades y aprendizajes. Te comparto cinco claves de éxito que encontré en El Desafío Starbucks:

1. Dar un paso hacia atrás antes de poder dar muchos otros hacia adelante
Cuando Howard Schultz se dio cuenta de que Starbucks estaba alejándose de sus valores fundamentales, tomó una decisión que fue muy criticada: Una tarde de febrero de 2008 se cerraron las puertas de 7100 tiendas para perfeccionarse y para recobrar la pasión y el compromiso de sus partners o colaboradores.

El ritmo en el que vivimos nos hace cada más difícil la posibilidad de hacer un alto para reflexionar lo que estamos haciendo bien o lo que no nos está funcionando. El miedo a quedarnos atrás, nos coloca en un camino en el que si bien seguimos avanzando de manera automática, no necesariamente nos estamos dirigiendo hacia la meta correcta. ¿Qué podrías estar dejando atrás por correr tan rápido?

2. Presencia Metafísica
Tal como lo plantea Tom Peters en su libro Reimagina, Starbucks es una de esas empresas que van más allá de un producto o servicio físico, mucho más allá de lo tangible está la experiencia que producen para sus clientes. La esencia de la marca.

“Una marca sólidamente construida es la culminación de intangibles que no provienen de forma directa de los beneficios o la rentabilidad de una empresa, pero contribuyen. Pasarlos por alto puede hacernos pagar un peaje sutil y colectivo”, Howard Schultz.

No se trata de vender café. La presencia metafísica de Starbucks está en ser el tercer espacio, entre el hogar y el trabajo; un lugar para conectarse con otros. ¿Cuál es la presencia metafísica de tu empresa? ¿Cuál es la esencia de tu marca personal?

3. Los costos ocultos de la eficiencia
Para mejorar la rapidez y eficacia del servicio, decidieron utilizar máquinas automáticas de café. Éstas eran más altas que las que usaban en un principio e impedían a los clientes presenciar el ritual del barista cuando preparaba las bebidas, por lo que se perdió el romanticismo y la experiencia del método anterior. La eficacia los alejó de valores importantísimos para la marca, como tradición y pasión.

Define tus innegociables: aquello que no puedes ni debes perder por ningún motivo, ya que con éstos se pierde también tu esencia e identidad.

4. El silencio que mata
A pesar de que la empresa alcanzó sus metas de crecimiento y sus colaboradores lograron lo que se esperaba, muchos empezaban a percatarse de que algo estaba saliendo mal; que más allá del éxito se estaba perdiendo algo, sin embargo, el tema permaneció como un tabú, el hecho de alcanzar las métricas era un buen motivo para guardar silencio. ¿Qué conversaciones tienes pendientes y con quién? ¿Qué consecuencias  traerá no llevarlas a cabo?

5. Lo pequeño cuenta
Es fácil dar por sentado que una empresa de diez mil millones de dólares no podía operar con la perspectiva de un comerciante autónomo que pelea por su supervivencia. Cuando la empresa logró grandes resultados, comenzó a pensar en términos de millones de clientes y miles de establecimientos en lugar de un cliente en particular, un partner y una sola taza de café. No atendieron el efecto sutil pero negativo y acumulativo que impactó la calidad de su bebida.

El mayor desafío de Starbucks fue el de luchar por su vida sin perder su alma, preservar sus valores esenciales. ¿Cuál es tu desafío y cómo puedes aplicar estas lecciones para lograrlo?

Por: Marcela Hernández y Hernández, Coach Empresarial y de Vida  

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Mexico Desconocido

Homenaje a Toledo: volarán papalotes en la CDMX el 15 de septiembre

toledo-papalotes

A principios de este mes recibimos una de las noticias más tristes del año: Francisco Toledo había muerto.

Víctima de cáncer, el artista plástico oaxaqueño, falleció a los 79 años el 5 de septiembre de 2019. Para homenajear su vida y legado, la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México organizará un homenaje postúmo.

Papalotes para Toledo

Para recordar a Toledo, el domingo 15 de septiembre, en punto de las 12 del día se volarán papalotes frente al Hemiciclo a Juárez, los cuales serán elaborados en las Fábricas de Artes y Oficios.

Este evento rememora el día que el artista oaxaqueño protestó por la desaparición de los normalistas de Ayotzinapa. Cabe recordar que en diciembre de 2014, Toledo elaboró 43 papalotes que fueron volados en Oaxaca para protestar por la desaparición de los estudiantes de la Normal Rural de Ayotzinapa.

¿Por qué papalotes? En entrevista para El país, el oaxaqueño explicó: “cuando llega el Día de los Muertos se vuelan papalotes porque se cree que las almas bajan por el hilo y llegan a tierra para comer las ofrendas; luego, al terminar la fiesta, vuelven a volar (…) Enviamos los papalotes a buscarlos al cielo”.

Si te encuentras en la Ciudad de México, entra a este link y disfruta al máximo de todos los atractivos y eventos que tiene para ofrecer.

Te recomendamos:

https://www.mexicodesconocido.com.mx/entrevista-con-francisco-toledo.html
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https://www.mexicodesconocido.com.mx/muere-francisco-toledo.html
Nupcias Magazine

Montajes de boda 100 por ciento mexicanos

Al pensar en cómo queremos que sea nuestro enlace, nos inclinamos por los tableros de Pinterest, los blogs de bodas más reconocidos e Instagram. Sin embargo, casi todas las imágenes que encontramos son de nupcias y diseñadores extranjeros. Por ello, te presentamos montajes de boda 100 por ciento mexicanos.

En nuestro país contamos con un gran número de expertos que harán de tu día especial un momento mágico. Estas ideas están pensadas para cualquier tipo de novia. Así que, dependiendo de tu personalidad te agradará uno o varios de estos diseños. Hay para las más románticas, las divertidas e incluso, para las más darks.

La recepción es para disfrutarla. así que diviértete con el proceso. Además, hay tantas opciones de montajes de boda que escoger el tuyo no será una tarea tan complicada. ¡A tus invitados les encantará!

Amor a la mexicana

Tendencias Bodas 2020.
Sebastian Anaya
Las rosas y orquídeas siempre son una buena opción.
Valentina Corro
Montaje de boda estilo cena romana.
Celebremos
Una fiesta de color es lo que nos distingue como mexicanos.
David Romero
Montaje bohemio 100 por ciento mexicano.
Ángel Arbeu
Boda bohemia mexicana.
Ángel Arbeu
Montaje de boda con cactus.
The Wedding Makers
El centro de mesa será el el punto focal del montaje.
Cameroni Mora
Copas como eje principal.
Celebremos
Naturaleza en tu boda.
Cameroni Mora
Montaje de boda con orquídeas y rosas.
The Wedding Makers
No temas al negro en tu boda.
The Wedding Makers
Romance de época.
Ana Martín
Blanco y dorado, perfecto para tu enlace.
Ana Martín
Sencillo e íntimo.
Julio César Maldonado
Montaje de boda con dorado.
Celebremos
Montaje colorido para boda.
Deborah Kosberg
Frutas en la decoración.
Cameroni Mora
Flores y plantas para una boda natural.
Le Petit Jardín
Romántica y bohemia, una boda muy íntima.
Katy Palma
Sepia, rosa y azul en armonía.
Aurora Calderón
El color morado aún no deja de estar en tendencia.
Celebremos
Montaje muy cítrico.
Tania Jimenez
Con una vibra muy alegre tu boda será espectacular.
Tania Jimenez
Mesa d emadera y elementos naturales para crear armonía en el enlace.
Le Petit Jardín
Flores por doquier.
Ana Dez

Con fotografías de Celebremos y Tendencias en Bodas 2020.

Relacionado:

https://www.nupciasmagazine.com/boda/decoracion/4-tendencias-de-color-para-la-decoracion-de-tu-boda/
Cine Premiere

Taquilla México: El capítulo histórico de It dentro el género de terror

It: Capítulo 2 se ha convertido en el mejor estreno no-Disney en la taquilla de México y ha entrado en el top 40 histórico de películas más taquilleras.
Altonivel

Thomas Cook, el gigante turístico británico, se declara en quiebra

Thomas Cook

Thomas Cook, uno de los mayores operadores de viajes del Reino Unido, entró este lunes en proceso de liquidación tras fracasar las negociaciones de un plan de rescate.

La empresa busca ahora cómo repatriar a los 600,000 viajeros repartidos por todo el mundo y pendientes de una operación de envergadura sin precedentes.

La Autoridad de Aviación Civil (CAA) del Reino Unido dijo que el operador turístico" con 178 años de antiguedad ha dejado de comerciar con efecto inmediato".

Thomas Cook

Lee: Forever 21 y la posible declaración de quiebra

Peter Fankhauser, director ejecutivo de Thomas Cook, dijo que el colapso de la empresa fue "una cuestión de profundo pesar", destacó la británica BBC.

Fankhauser también se disculpó con los millones de clientes y los 22,000 empleados en todo el mundo, incluidos 9,000 en el Reino Unido, de los cuales la mayoría se sumarán este mismo lunes a las listas del desempleo.

El secretario de transporte Grant Shapps dijo que el colapso de la compañía fue "una noticia triste para el personal y los turistas".

Lee: Turismo y Desarrollo Regional

Instó a los viajeros a ser "comprensivos con el personal" en medio de la "enorme" tarea de llevar a las personas a casa.

Thomas Cook

Shapps anunció que el gobierno y la CAA contrataron "más de 40" aviones chárter para que los clientes vuelvan a casa sin cargo.

La operación de emergencia, cuyo nombre en código es Operation Matterhorn, tiene como objetivo traer a casa a unos 150,000 británicos que están de vacaciones con la empresa.

Lee: Mi México Libre, el programa que quiere cambiar la cara del turismo

La desaparición de Thomas Cook marca el final de una de las compañías más antiguas de Reino Unido que comenzó su vida en 1841, sobrevivió las 2 guerras mundiales para ser pionera de los paquetes turísticos primero en Europa y luego en todo el mundo.

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