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El emprendedor que hizo del coco un negocio millonario

Rodrigo Birlain se asoció con un grupo de empresarios brasileños para comercializar agua de coco envasada. Hoy, con prácticas de comercio justo, también envasa esta bebida y la vende en el país bajo la marca O NEST organic.

Proveniente de una familia de emprendedores, Rodrigo Birlain decidió iniciar un negocio en un mercado en crecimiento, en el cual pudiera comercializar productos de alto valor y contribuir, a su vez, al desarrollo del país. Así fue como encontró en el coco su pasión.

Rodrigo se asoció con un grupo de empresarios brasileños y comenzó a comercializar en México agua de coco envasada bajo la marca Nosso Coco.

En la actualidad, es la empresa más grande y la mayor productora a nivel mundial. También la que tiene la superficie más grande de palmeras cultivadas; por lo que no tendría ningún problema en cuanto a abastecimiento.

“Se trata de una categoría que en el país inició hace cinco o seis años, pero es una de las que más crece debido a sus beneficios. El agua de coco puede mantenerse 100% natural sin agregar conservadores, te da más electrolitos y potasio que una bebida deportiva, sin agregar azúcares, químicos y colorantes, y una porción (330ml) aporta tan sólo 55 calorías”, explica el ingeniero químico de profesión.

El coco es un producto 100% aprovechable y con un futuro próspero. De hecho, la cadena productiva del cocotero representa para México una oportunidad comercial de 3,200 millones de dólares, con una cartera de 30,000 productores y 240,000 empleos generados en 80,000 hectáreas de cultivo, a través de la producción primaria y transformación de diversos productos, dice Lorenzo Sánchez Teyer, investigador titular de la Unidad de Biotecnología y director general del Centro de Investigación Científica de Yucatán.

Te invitamos a conocer la historia completa de Nosso Coco en el número de diciembre de Entrepreneur y a descubrir los planes que tiene Rodrigo para consolidar su producto en el mercado nacional e internacional.