My Queue

There are no Videos in your queue.

Click on the Add to next to any video to save to your queue.

There are no Articles in your queue.

Click on the Add to next to any article to save to your queue.

There are no Podcasts in your queue.

Click on the Add to next to any podcast episode to save to your queue.

You're not following any authors.

Click the Follow button on any author page to keep up with the latest content from your favorite authors.

100 Ideas

Carne de cerdo light

Carne de cerdo light
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
¿Por qué?

Casi 16 millones de mexicanos padecen de colesterol elevado, según estudios del ISSSTE. Esto causa que la población sea propensa a problemas cardiacos. Una solución es comer carne baja en grasa, regularmente difícil de conseguir. Un grupo de mujeres purépechas, auxiliadas por científicos de la Unidad Autónoma Metropolitana, desarrollaron una técnica para lograr que la carne del ganado porcino sea más saludable. Así, la gente podrá consumir platillos elaborados con este ingrediente sin preocuparse por su salud.

¿Cómo hacerlo?

El secreto: adicionar aguacate en la dieta de los cerdos. Esta fruta contiene un aceite similar al de olivo que reduce el colesterol en la sangre. Si quieres emprender en esta actividad no es necesario que compres este alimento específicamente para ellos, ya que puedes conseguir el que se desecha para su venta. En cuanto al lugar de crianza, un pequeño patio es más que suficiente. El negocio está en dos vertientes: ser criador o distribuidor.

Si eres criador debes ponerte en contacto con los investigadores de la UAM para que te instruyan sobre la dieta para los cerdos.

Para ser distribuidor podrías asociarse con las productoras para adquirir la carne.

UAM

Prodeco.xoc.uam.mx/ecoecol

Keep Reading

Mexico Desconocido

Conoce el impresionante mirador natural en la Sierra Tarahumara

El Cerro del Gallego en Cerocahui es un impresionante mirador natural en la Sierra Tarahumara. Te contamos su ancestral historia.
Nupcias Magazine

5 alojamientos tipo iglú para tu luna de miel

Preparen la mantita, el champagne y las botas de nieve porque este será el mejor viaje de recién casados.
Cine Premiere

Cruz Azul se integra al DC Extended Universe

Tal vez tenga 21 años sin título, pero el Cruz Azul ya puede presumir ser el primer equipo mexicano con presencia en la popular franquicia.
Altonivel

Rescate a Pemex será por 5,350 millones de dólares

El apoyo financiero para rescatar Pemex, equivale a 5 mil 350 millones de dólares al tipo de cambio actual de 20 pesos por dólar.

More from Entrepreneur

Terry's digital marketing expertise can help you with campaign planning, execution and optimization and best practices for content marketing.
Book Your Session

In as little as seven months, the Entrepreneur Authors program will turn your ideas and expertise into a professionally presented book.
Apply Now

Are paying too much for business insurance? Do you have critical gaps in your coverage? Trust Entrepreneur to help you find out.
Get Your Quote Now

Latest on Entrepreneur