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100 Ideas

Huevos enriquecidos con Omega 3

Huevos enriquecidos con Omega 3
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
¿Por qué?

Los huevos son ricos en ácidos grasos que causan problemas en la salud. Un grupo de científicos del Instituto Nacional de Nutrición y de la UAM descubrieron que si a las gallinas se les añadía en su dieta verdolagas, producían huevos con Omega 3. Este ácido graso es un aceite contenido en pescados como el salmón, bacalao y nueces, que reduce el colesterol y los triglicéridos en la sangre, combate el raquitismo, la anemia y demás enfermedades cadiovasculares.

¿Cómo hacerlo?

Si tienes una granja de gallinas, ¡ponlas a dieta! Y logra que comiencen a producir huevos con Omega 3. Ponte en contacto con los científicos de la UAM para tener acceso a la fórmula de alimentación.

También puedes ser distribuidor y venderlos en tiendas gourmet y naturistas como desayunos nutritivos.

Necesitarás un transporte y tendrás que hacer un compromiso con los productores para comprar los huevos de manera sistemática en cada región.

UAM

Prodeco.xoc.uam.mx/ecoecol

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