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Cereales personalizados

Cereales personalizados
Crédito: Depositphotos.com
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¿Por qué?
El cuidado personal es una de las grandes preocupaciones de la vida moderna, aspecto donde la alimentación tiene una destacada participación. Por ello, es una tendencia creciente en los mercados, el ofrecer productos saludables, nutritivos y naturales.

Si a esto le agregamos el creciente interés por los productos y servicios personalizados, que surgen como respuesta a la pérdida de la individualidad en la vida actual, daremos con una ingeniosa combinación que se empieza a crear un nicho en el mercado europeo: los cereales personalizados.

Actualmente ya existen empresas especializadas en productos ecológicos y personalización de cereales y frutos secos, que hacen de la ingesta de estos alimentos una sana y dulce tentación.

¿Cómo?
En este negocio la personalización de los snacks y frutos secos es la clave, que apunta a ofrecer el mejor equilibrio nutricional para los clientes. Puedes hacer una infinidad de combinaciones entre calabazas, cacahuetes, almendras, etc.

Por ejemplo, la empresa española Biomix ofrece un tubo pequeño de cereales personalizados de 400mg a un precio cercano a los 6 euros. La firma ofrece una amplia gama de productos de este tipo y uno de sus mayores éxitos es la soja recubierta de chocolate.
Sin dudas una de los productos que marca la diferencia en este tipo de negocios es el muesli personalizado. Este es un alimento de origen suizo que se encuentra en el grupo de los cereales, se consume típicamente de desayuno, aunque también se usa en meriendas y cenas.

Entre los cereales de su composición puede haber avena, trigo, centeno, cebada, maíz o arroz, bien en copos o inflados, integrales o refinados. En la selección de frutas se pueden encontrar manzana, pera, plátano, pasas, dátil, ciruela, higo, melocotón, fresa, piña y coco, mientras que entre los frutos secos y semillas hay nueces, avellanas, almendras, cacahuetes, semillas de girasol, lino o sésamo.

Existe el muesli para golosos, para cicloturistas o el chocototal. Pero para los clientes indecisos el concepto de personalización le entrega la opción de atreverse a realizar la combinación perfecta para él. El precio que cobres a tus consumidores dependerá de los ingredientes elegidos por ellos en su combinación preferida.

Ejemplos de éxito

En España:
Biomix
www.biomix.es