Autocafetería y servicio exprés

Autocafetería y servicio exprés
Crédito: Depositphotos.com
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¿Por qué?
Miles de automovilistas utilizan las carreteras federales o de cuota para salir de viaje de vacaciones o de fines de semana. Para muchos conductores, las gasolineras son un punto de reunión no sólo para abastecerse de combustible, sino para tomarse un rato de descanso durante el trayecto. Por eso, un buen café acompañado de un pastel o sándwich, se convierten en la mejor recompensa para el viajero cansado.

¿Cómo?
La idea de este negocio es abrir una cafetería que se ubique principalmente en las estaciones de gasolina de las carreteras pero que ofrezca sus bebidas y alimentos tanto para comer en el lugar como desde el automóvil. Ello te permitiría diferenciarte de locales de cafeterías famosas que ya comienzan a utilizar las gasolineras como puntos estratégicos de venta.

Conforme tu negocio se vaya consolidando, ve pactando la apertura de nuevos locales en diferentes estaciones de Pemex, que te permitan ir cubriendo otras latitudes de la país y por qué no, más allá de sus fronteras.

Claves:
* Se necesita un local de 160 a 200m2, dividido en cafetería con mesas y sillas dentro y fuera de las instalaciones, así como una ventanilla para atender a los automovilistas.

* Catálogo amplio de alimentos y bebidas, además de café, como smoothies y helados.

* Personal requerido: de cuatro a seis empleados en la mañana y en la tarde.

* Plus: área de juegos infantiles y servicio 24hrs.

Inversión inicial:
$2.2 millones (incluye proyecto arquitectónico, equipo, stock inicial, vitrina pastelera, congeladores y mobiliario).

Ejemplo de éxito

Café Calesa
Franquicia de cafeterías con modelo autoexpress
01 (477) 711 0434
www.cafecalesa.com

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