Hide this Looking for English Content? Click here

Boutique del té

Boutique del té
Crédito: Depositphotos.com
  • ---Shares
 

¿Por qué?
El es la infusión más consumida en todo el mundo. Su tradición se remonta a más de 4 mil años con gran arraigo en Asia, de donde se cree es originario su consumo, y en los países anglosajones como Inglaterra.

Hoy, su consumo se ha extendido por todo el mundo con una popularidad que cada día crece más, gracias a la enorme variedad de sabores que existe en el mercado y a sus reconocidas cualidades beneficiosas para la salud tanto física como psíquica.

Tanta es su popularidad actual que se dice que se ha convertido en “el nuevo café”. Puesto que, gracias a sus ventas, ya se encuentra muy cerca de poder desbancar al café en el escenario mundial.

De hecho, ya en 1999, un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que estudiaba una nueva marca de té para promover el consumo de té negro ante la creciente evidencia de que su consumo podía formar parte de un estilo de vida sano, afirmaba que la producción y el consumo mundial de té negro aumentará en alrededor de 3% al año esto hasta el 2025.

En tanto, en México, considerado un país tradicionalmente consumidor de té, el consumo de esta bebida ha llegado a batir su propio record, incrementándose en los últimos años hasta en un 20%.

Algunas marcas, como Twinings, llevan años en México distribuyendo más de 20 variedades de las más de 200 que existen en el mundo. Pero, tras años en los que el consumo de té negro era lo habitual, ha observado que comienza a pedirse con más fuerza el té verde por sus propiedades antioxidantes.

Como vemos, las positivas estimaciones que realizaba hace unos años la FAO quedaron cortas al compararlas con la realidad actual del té donde su mercado crece día a día. En este escenario la emergencia de tiendas especializadas en té se ha convertido en una rentable oportunidad de negocio, con un muy buen presente y futuro.

¿Cómo?
La idea de este tipo de negocio es instalar una boutique donde la gran cantidad de amantes del té pueda encontrar una oferta especializada y amplia a su demanda. Para ello, debes convertirte en un experto sobre la gran cantidad de variedades que existen para esta infusión y dominar las propiedades y sabores que cada una de estas posee, esto con el fin de ofrecer un amplio abanico de estas infusiones.

Entonces, es esencial que sepas que en el mundo existen más de 200 variedades de Té. Pero los más populares y demandados actualmente son el té verde, té rojo, té blanco y el té negro.

Hoy, el verde es uno de los más solicitados por los nuevos consumidores de té, principalmente debido a sus propiedades antioxidantes, sus beneficios para perder peso y porque se le considera un gran calmante para la angustia.

Luego del verde, el té rojo es otro de los grandes aliados naturales para la salud, elegido por sus propiedades para estimular el metabolismo, ayuda a perder peso y colabora con la digestión.

El té blanco, poco a poco, ha ido ganando reputación dentro de los amantes de esta clase de bebidas. Primero por su delicadeza y su carácter distinguido. Pero luego, por su consumo, que también aumentó, gracias a que se cree que es muy bueno para combatir el envejecimiento de la piel.

El té negro es uno de los más populares en todo el mundo. Es el clásico que se consume en cualquier ocasión. Pero, además, es uno de los más requeridos como base para hacer las denominadas “blends”. Estas mezclas de té con esencias, otras variedades o incluso hasta frutas, que suelen dar resultados fabulosos.

De las mezclas, conocidas como blends, nace otro gran abanico de clases de té. Puedes ofrecer así: té con canela, té con menta, té con naranja, con manzana, con fresas, anís, con clavo de olor, jengibre, entre otras muchas opciones.

Ejemplo de éxito

La Tienda del Té
http://www.tiendadelte.com/14.html