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Únete a la marca líder de comida casual de Canadá

La franquicia Boston's Pizza, famosa por sus platillos gourmet en un ambiente relajado, divertido e innovador, tiene un amplio potencial de crecimiento en México.
Únete a la marca líder de comida casual de Canadá
Crédito: Bostons, Pizza
Entrepreneur Staff

ncursionar en el negocio restaurantero puede ser una aventura con muchos riesgos para inversionistas mexicanos, sobre todo si llegan por primera vez a este competido sector. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), el índice de mortandad de este tipo de negocios es significativo.

Por ello, al invertir en una franquicia, tu inversión está respaldada por el éxito y la experiencia de una marca que ya se ha probado en el mercado.

Actualmente, las franquicias son una opción que permiten acrecentar tu patrimonio de la mano de quienes ya tienen conocimiento en el área, además de que no tendrás que preocuparte por el posicionamiento de la misma.

Éste es el caso de la franquicia canadiense de comida casual “Boston’s Pizza”, que ofrece dos atractivos negocios con una sola inversión, pues bajo el mismo techo los comensales pueden optar por acudir al sports bar o al restaurante, sin dejar de considerar el área de niños, que en México es el único país donde la marca ha desarrollado un divertido espacio infantil, con mucho éxito.

Boston’s Pizza cuenta con una experiencia de más de 50 años, con la ventaja que en México se encuentra en expansión, contando actualmente con 14 restaurantes en distintas ciudades del país.

Los pasos para invertir

 

Al convertirte en franquiciatario de Boston’s Pizza, el equipo de la marca te apoyará en el proceso de evaluación y selección del lugar apropiado para tu restaurante. Una vez que se haya elegido el área, el segundo paso es la construcción o adecuación del local, para lo cual estarás siempre asesorado por la empresa.

Enseguida viene el entrenamiento para todas las posiciones dentro del restaurante, incluyendo por supuesto los procedimientos y estándares que deben seguir los gerentes y el área operativa. Boston’s también te proporciona asesoría continua para el manejo del restaurante a través de la figura del Regional Business Manager, consultor especialista, al que podrás recurrir en cualquier momento como parte del contrato de franquicia.

El RBM de la marca, será tu entrenador personal en temas como atención al cliente y control de costos, además de capacitación y orientación  dirigida a todo el equipo gerencial y operativo del restaurante.

En  cuanto a los suministros, esta franquicia te ahorra el trabajo de negociar con los proveedores y operadores logísticos. El equipo de Boston’s Pizza trata directamente con estos, obteniendo mejores precios y garantizando que todos los ingredientes que recibas sean de excelente calidad.

A su vez, la inversión incluye apoyo a nivel nacional para la realización de campañas publicitarias. De hecho, el Departamento de Mercadotecnia de Boston’s te apoya para planear iniciativas de promoción del restaurante.

Experiencia y sabor

 

El ambiente confortable y relajado de los establecimientos de Boston’s Pizza es una oportunidad para que los comensales disfruten de una comida en familia o para que se reúnan con amigos a ver un partido. El menú se compone de al menos +80 platillos elaborados al momento con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

La franquicia, fundada en 1964 en Edmonton, Canadá, se promueve como el negocio que transformó la pizza en una experiencia gourmet, aunque en la carta hay muchas otras opciones como ensaladas, pastas, alitas y las tradicionales hamburguesas.

Boston’s Pizza, considerada la principal cadena de comida casual en Canadá (casual dining), posee más de 400 sucursales en el continente americano, incluyendo México, donde puedes adquirir la franquicia con una inversión de entre 1.5 y 1.7 millones de dólares. La cuota inicial es de 50,000 dólares por cada restaurante, en tanto que las regalías son del 5%, más 3% de fondo de mercadotecnia sobre ventas.

Otra ventaja de este negocio es que si ya posees un restaurante, este puede convertirse en Boston’s Pizza, llevando a cabo las debidas adecuaciones del local, con lo que te ahorrarías un porcentaje de la inversión inicial.

En ambos casos, tanto si empiezas desde cero, como si decides transformar tu actual restaurante en un Boston’s, debes considerar que la ubicación es un factor esencial, ya que la marca exige que el restaurante se encuentre cerca de zonas comerciales o habitacionales, que tengan una densidad demográfica superior a las 50,000 personas. De igual forma, el local debe medir más de 650 metros cuadrados y contar con estacionamiento para por lo menos 75 vehículos.

 

ACERCA DE BOSTON´S

Actualmente, la compañía ocupa el puesto Nº 1 en el ranking de la revista Entrepreneur (Best of the Best -2017). Con ventas superiores a $ 1 billón de dólares en ventas brutas en todo el sistema. Boston´s crece su expansión, a través de franquicias. Visita: bostons.com.mx/franquicias

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