Por qué Starbucks ahora debe advertir contra el cáncer en sus bebidas

El Consejo para Educación e Investigación sobre Tóxicos de Estados Unidos demandó en California a Starbucks junto con otras cadenas que venden café (como McDonald’s, Dunkin’ Donuts y Peet’s) por no advertir a sus clientes que sus bebidas contienen altos niveles de acrilamida, un químico tóxico y cancerígeno. 

Según los documentos judiciales presentados, la compañía no logró demostrar que la amenaza de este compuesto químico, producido al tostar el grano de café, es insignificante para la salud de sus comensales.

Las marcas demandadas por el momento no han respondido ni presentado alguna objeción a la querella presentada por el juez de tribunal superior Elihu Berle que ahora obligará a estas empresas a poner una etiqueta de advertencia en sus bebidas. 

De acuerdo con el portal Inc, los demandados tienen hasta el 10 de abril para presentar sus objeciones al fallo, que de entrar en efecto, multaría con 2,500 dólares al día a las empresas que se nieguen a advertir a sus consumidores sobre los posibles riesgos.