Industria

6 empresas mexicanas que están triunfando en la certificación Kosher

Si buscas la acreditación para tu negocio te dejamos algunos datos para que puedas apoyarte de ellos.
6 empresas mexicanas que están triunfando en la certificación Kosher
Crédito: Depositphotos.com
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Dentro del sector de alimentos, existe la supervisión kosher, la cual trata de una auditoría que se realiza en la planta productora, buscando el cumplimiento ciertas normas y especificaciones de calidad requeridas. Algunos de los puntos a revisar dentro de esta evaluación son: higiene, pureza y buenos métodos de producción que van de acuerdo a ciertas especificaciones alimenticias religiosas. 

México es el cuarto mercado mundial en producción y consumo de productos kosher, contando con 500 empresas mexicanas que ya cuentan con las certificaciones adecuadas. Estos productos tienen un gran envió al extranjero, donde el 1.5% se dirige a Israel, mientras el resto está destinado a Estados Unidos.

Si lo que buscas es formar parte de esta certificación, aquí te dejamos algunos datos que te pueden servir y seis ejemplos de empresas que han logrado incursionar en esta categoría de prestigio alimenticio.

6 empresas que aprovechan esta certificación

La Pantera Fresca  

Empresa creada en 1974 dedicada a la producción y venta de aguas de sabores, helados y paletas.

Tivoni Foods

Elaboración de yogur y crema vegana, granola, chucrut, galletas, pasteles y otros.

Pastelería Chandelier

Establecimiento certificado Kosher Mehadrin, dedicado a la panadería y pastelería, venta de chocolates, mazapanes y diferentes comestibles.

Super Emet

Tienda de abarrotes especializada en la venta de productos con la certificación kosher.

Kolel Store

Comercio dedicado a la distribución y venta de productos kosher, tales
como carne, pollo y abarrotes.

Maizoro

Compañía dedicada a utilizar maíz para productos destinados a la industria de los cereales.

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