La veinteañera que consiguió inversión millonaria de todos los tiburones de Shark Tank México

Ningún emprendedor había logrado que todos los tiburones de Shark Tank México cayeran en el anzuelo. Laura González lo hizo al final de la tercera temporada con una carnaza de piel, su startup Koen, que comercializa estuches para chefs hechos 100% de cuero natural.
La veinteañera que consiguió inversión millonaria de todos los tiburones de Shark Tank México
Crédito: Cortesía Canal Sony
Entrepreneur Staff
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Ningún emprendedor había logrado que todos los tiburones de Shark Tank México cayeran en el anzuelo. Laura González lo hizo en el capítulo final de la tercera temporada con una carnaza de piel, su startup Koen, que comercializa estuches para chefs hechos 100% de cuero natural.

Como inesperado fue el inicio de Koen, también fue inesperado la participación de Laura González en Shark Tank México y que todos los tiburones decidieran invertir 2.5 millones por el 50% de la empresa, en partes iguales.

“No podía dejar de sonreír”, comparte Laura, en entrevista con Entrepreneur en Español. La emprendedora de 27 años, originaria de Guadalajara, Jalisco, se confiesa fan del programa y reconoce que cuando la invitaron vía Facebook a participar en Shark Tank México se llevó una sorpresa “bastante grata”.

Luis Harvey y Rodrigo Herrera escuchando el pitch de Koen. Foto: Cortesía Canal Sony

El día de la grabación del último episodio de la tercera temporada, Laura estaba tensa y tenía gran expectativa de lo que ocurriría cuando presentara Koen. “Me puse muy nerviosa, pero vi interés de parte de todos los tiburones”, recuerda.

Con la inversión de los tiburones Carlos Bremer, Rodrigo Herrera, Patricia Armendáriz, Marcus Dantus y Luis Harvey, Laura quiere fortalecer a Koen como una marca de diseño y calidad que los chefs prefieran a nivel internacional. De hecho, el siguiente paso es empezar a hacer colaboraciones con estos profesionales de la gastronomía para comenzar a crear lazos fuertes con la marca y afianzar la relación que tiene con su distribuidor en Estados Unidos.

Carlos Bremer y Patricia Armendáriz analizando Koen. Foto: Cortesía Canal Sony

Un negocio espontáneo

En 2015, Laura comenzó su carrera como diseñadora industrial haciendo proyectos como freelance en varias áreas como el diseño gráfico, de interiores y de productos. Entre sus clientes se encontraba un chef que para la Navidad de aquel año le encargó 10 estuches para cuchillos para regalar a sus cocineros.

Foto: Cortesía Koen

“Al día siguiente recibí mensajes de dónde podía comprar las bolsas y si se hacían envíos a toda la república”, afirma Laura, quien asegura que su negocio con Koen fue “algo que surgió muy espontáneamente, fue un pequeño proyecto que empezó a crecer”.

Laura no tenía experiencia en el tema de la piel, no tenía idea de cuál es su proceso detrás, sin embargo se puso a investigar y así produjo sus primeras 10 bolsas. Debido a la demanda siguió haciendo cada vez más estuches y a diversificar los modelos.

“Cuando te metes al mundo de la piel es algo muy apasionante al ver cómo llegas de un cuero que no está curtido a una bolsa hermosa”, señala la emprendedora.

Foto: Cortesía Canal Sony

Poco a poco comenzó a mejorar la calidad del producto y a formalizar su marca. Laura escogió el nombre de Koen para representar sus creaciones porque esa palabra japonesa significa semiartesanal, “que describe muy bien nuestro proceso al trabajar con talabarteros y con las máquinas para manufacturar las bolsas”, afirma.

Cuando el proceso es muy artesanal hay mucho margen de error, dice Laura, por eso “cada pieza en realidad es única”. Al mes se pueden producir alrededor de 100 piezas de Koen, dependiendo de la demanda.

Actualmente el catálogo cuenta con ocho modelos de estuches para cuchillos con tres variaciones de color: miel -el favorito de los clientes-, chocolate y negro. Los precios oscilan entre 2,500 y 3,700 pesos. También hay mandiles de esta marca.



Foto: Cortesía Koen

En estos dos años, Laura ha trabajado con muchos artesanos de Guadalajara y tiene proveedores de piel de León, Guanajuato, y ha vendido sus productos por internet incluso a otros países. “Nos han comprado en China, Dinamarca, Australia”, comparte. “Eso es algo muy gratificante que nuestros productos sean adquiridos en otras partes del mundo”.

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