Helado Obscuro da un salto internacional: venderá sus productos en Estados Unidos a partir de 2019

La marca de helados con alcohol exportará parte de su producción a Estados Unidos y será distribuida a través de cadenas de retail.
Helado Obscuro da un salto internacional: venderá sus productos en Estados Unidos a partir de 2019
Crédito: Helado Obscuro
Entrepreneur Staff
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Lo que inició como una ocurrencia de ponerle mezcal a una nieve de melón al salir de una fiesta, se convirtió en un negocio que ha conquistado el paladar de los habitantes de la Ciudad de México, y hoy, está abriéndose paso en el mercado internacional. A partir de mediados de 2019, Helado Obscuro, la marca de helados elaborados con vodka, tequila, whisky, ron, y mezcal empezará a exportar sus productos a Estados Unidos comercializando envases de uno y cinco litros en retail.

“Tenemos pensado entrar a cadenas de autoservicio como Walmart. Hay estados en donde no nos van a permitir por el alcohol, vamos a ver qué sabores podremos exportar”, dice Romy Gutman, fundadora y directora y general de la marca.

Esta firma es una de las dos únicas plantas de helados en México que cuentan con la certificación de la FDA, el órgano regulador de alimentos y bebidas en Estados Unidos, el segundo país que más helado consume a nivel mundial, con 24.5 litros cada año por persona, según la Asociación Internacional de Productos Lácteos. Mientras que los mexicanos consumimos 2.2 litros de helado anualmente,

Algunos de los sabores que actualmente puedes encontrar en las 10 sucursales de Helado Obscuro ubicadas en la capital mexicana y en La Comer, y City Markete stán Dark Vader, con chocolate oscuro, licor de cacao oscuro y Skyy Vodka; Pinki Ponky, fresas, pimienta rosa, licor de moras y Skyy Vodka; Mariachi en Bikini, guanábana, leche de coco y mezcal ahumado, entre otros. La marca también planea empezar a vender en las tiendas Chedrahui de México.

 

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