Little Caesars lanza una pizza con 'salchichas vegetales'

La marca Impossible está "comiéndose" a la industria alimenticia con sus productos sustitutos de carne hechos a base de planta.

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Nota original publicada en Engadget

La cadena de pizzas Little Caesars anunció que lanzará un producto con salchichas hechas  a base de plantas de la marca Impossible, famosa por haber cerrado un trato similar con Burger King hace unas semanas.

Little Caesars

A partir de esta semana la Impossible Supreme Pizza se lanzará en las sucursales de Little Caesars en Yakima, Washington, Myyers y Naples en Florida y en Albuquerque, Nuevo México.

La cadena con sede en Detroit venderá una versión dulce y picante de la salchicha por 12 dólares.

"Hemos estado observando que la tendencia de la carne alternativa continúa creciendo a lo largo de los años y simplemente sentimos que podemos estar en un punto de inflexión", dijo Ed Gleich, director de innovación de Little Caesars.

Para Impossible, esta asociación es otro paso más en su conquista de los restaurantes para el público general. Su hamburguesa hecha a base de plantas debutó en la cadena Momofuku Nishi de Manhattan, pero ahora se puede encontrar en sucursales de Burger King, Applebee's y White Castle.

El objetivo más amplio de la compañía es dirigirse a una base de clientes de comedores de carne que pueden tener problemas de salud relacionados con la carne animal o considerarían la carne vegana como una opción ética.

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