Bocuse d'Or Georgia - ყველაზე მასშტაბური გასტრონომიული ჩემპიონატის ეროვნული შესარჩევი ტური იწყება

Bocuse d'Or Georgia - ყველაზე მასშტაბური გასტრონომიული ჩემპიონატის ეროვნული შესარჩევი ტური იწყება
ფოტო: Bocuse d'Or
1 min read

You're reading Entrepreneur Georgia, an international franchise of Entrepreneur Media.

2019 წლის   2 და 3 ნოემბერს  პირველად საქართველოში,  „Expo Georgia“-ს მეთერთმეტე პავილიონში, მსოფლიოს ყველაზე პრესტიჟული გასტრონომიული  ჩემპიონატის  „Bocuse d’Or“–ის  ეროვნული შესარჩევი კონკურსი   ჩატარდება.


„Bocuse d’Or Georgia“-ს ფარგლებში  100 ქართველი აპლიკანტიდან  8 მონაწილე შეირჩევა, რომელთა  კერძებსაც  ქართველი და უცხოელი შეფებისგან დაკომპლექტებული ჟიურის წევრები შეაფასებენ.

ეროვნულ ჩემპიონატში  გამარჯვებულები გაემგზავრებიან  ტალინში, ევროპის კონტინენტურ ნახევარფინალზე. აღნიშნულ კონკურსში წარმატებით ასპარეზობის შემთხვევაში კი  2021 წელს, საქართველო  საფრანგეთში Bocuse d’Or -ის საერთაშორისო ფინალზე   წარსდგება. ქალაქ ლიონში  24 ქვეყნის ფინალისტი  უმაღლესი ჯილდოს - „ოქროს ბოკუზის“  მოსაპოვებლად იბრძოლებს.

„Bocuse d’Or“– ის კულინარიულ კონკურსში  საქართველოს მონაწილეობა  ქვეყნისა და მისი მდიდარი   გასტრონომიული კულტურის პოპულარიზაციის უნიკალური შესაძლებლობაა.

„Bocuse d’Or Georgia“–ს ორგანიზატორი  გახლავთ  ბიზნეს საკონსულტაციო სააგენტო – „გასტრონავტი“, პროექტის წარმდგენი –  საქართველოს გასტრონომიის ასოციაცია,  პროექტის მხარდამჭერნი კი  –  საქართველოს კულინარიის ფედერაცია და  გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო.

2019 წელს საქართველომ პირველად  მიიღო  მონაწილეობა  მსოფლიოში ცნობილ  კულინარიულ გამოფენაში - ”Sirha” (რომლის ფარგლებშიც ტარდება Bocuse D’or-ის ჩემპიონატის ფინალი),  სადაც ქართულმა სამზარეულომ დიდი მოწონება დაიმსახურა, რის შემდეგადაც ქვეყნის    „Bocuse D’or“–ის ჩემპიონატში მონაწილეობა გახდა შესაძლებელი.

More from Entrepreneur

Get heaping discounts to books you love delivered straight to your inbox. We’ll feature a different book each week and share exclusive deals you won’t find anywhere else.
Jumpstart Your Business. Entrepreneur Insider is your all-access pass to the skills, experts, and network you need to get your business off the ground—or take it to the next level.
Are you paying too much for business insurance? Do you have critical gaps in your coverage? Trust Entrepreneur to help you find out.

Latest on Entrepreneur