¿No saben partir aguacates? Hay casi 30 mil heridos cada año en el Super Bowl por 'quitarle el huesito'

The Wall Street Journal estima que entre entre 2013 y 2017 hubo 27 mil 59 heridas de este tipo, la mayoría durante el Super Bowl.
¿No saben partir aguacates? Hay casi 30 mil heridos cada año en el Super Bowl por 'quitarle el huesito'
Crédito: Depositphotos.com
Entrepreneur Staff
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¿Alguna vez te has cortado la mano al querer quitarle ‘el huesito’ a un aguacate? Se trata de un problema muy real para muchos estadounidenses. 

Según reporta el Wall Street Journal, durante el Super Bowl, la final de la NFL, se consumen más aguacates en Estados Unidos que en cualquier otro momento del año. Durante el "Súper domingo" se consumen más de millón y medio de kilos de aguacate. Para darnos una idea, de acuerdo con El Universal, solamente Michoacán, México, enviará 140 mil toneladas del llamado “oro verde” para la Unión Americana este fin de semana. 

Sin embargo, este amor por el aguacate también ha provocado la proliferación del “avocado hand” (mano de aguacate en inglés), es decir, la herida que muchos consumidores se provocan en la palma de la mano al querer cortar el hueso del fruto. 

The Wall Street Journal estima que entre entre 2013 y 2017 hubo 27 mil 59 heridas de este tipo, la mayoría durante el Super Bowl. Investigadores de la Universidad Emory señalaron que la mayoría de estos incidentes se dan porque la gente se desespera al quitarle el hueso del aguacate y lo hacen con un cuchillo sin medir bien su fuerza. 

¿Será que el arte de preparar el aguacate es propio de los latinos? ¿Qué opinas de este número de heridos?

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