¿Hay menos papitas en la bolsa de tu botana favorita? Sí, y puedes culpar a la shrinkflation por ello

Aunque a veces no nos demos cuenta de ello, en tiempo de inflación las empresas reducen la cantidad de producto que recibimos por el mismo precio. Así es la vida en un mundo azotado por pandemias y guerras.

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Aunque a veces no nos demos cuenta de ellos, en tiempo de inflación las empresas reducen la cantidad de producto que recibimos por el mismo precio. Así es la vida en un mundo azotado por pandemias y guerras.

Justin Sullivan | Getty Images

Emocionado, abres la bolsa de tus papitas favoritas y empiezas a disfrutarlas solo para descubrir que algo ha cambiado: todavía tienes hambre y se han acabado demasiado rápido. Después de analizar la situación llegas a una conclusión aterradora: la bolsa traía menos papas de lo acostumbrado. Lo más extraño es que pagaste exactamente el mismo precio que la semana pasada.

¿Qué sucedió? Se llama reduflación (shrinkflation en inglés) y es el proceso mediante el cual las marcas disminuyen la cantidad de producto que te venden para no tener que incrementar su precio ante el embate inflacionario (hay que aclarar que a veces también lo hacen, aunque no haya inflación, para incrementar sus márgenes de utilidad).

En un mundo azotado por pandemias y guerras los precios de todos los productos se han incrementado. En México la inflación durante 2021 fue del 7.36%, en España del 7.8%, en Estados Unidos del 7% y en Argentina del 50.9%. En el 2022 el escenario no pinta mejor. La mayoría de los países registran alzas en sus precios y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ya ha trastocado las cadenas de suministro de muchos productos y los efectos se sienten en todas partes (si no, pregúntenle al señor Elon Musk).

Ante el embate las marcas tienen dos opciones: incrementar sus precios u ofrecer una cantidad menor de producto por el mismo precio. Y como a los consumidores nos enfada tener que pagar más por lo mismo, en muchos casos pagaremos lo mismo por menos.

LA SHRINKFLATION Y SUS CONSECUENCIAS

Hace años los usuarios de Reddit abrieron un subreddit para documentar y evidenciar el encogimiento de algunos de los productos que consumieron. El volumen de la evidencia se ha incrementado y entre los productos "señalados" podemos encontrar bolsas de fajitas de pollo con 300 gramos menos, toallas antibacteriales más delgadas, bebidas energéticas en envases más pequeños, frascos de chocolate con un fondo interior para que le quepa menos cantidad, papel de baño más angosto, hamburguesas con rebanadas de pan menos gruesas, ventiladores del mismo tamaño, pero con motores más pequeños y tiras de chicles con un espacio cancelado.

La lista es interminable. El efecto de la inflación es inevitable. Observa a tu alrededor y lo descubrirás. Así es la vida en un mundo pandémico y en guerra.

Por cierto: podría jurar que la dona que me comí hoy en la mañana era más pequeña.