Héctor Alcalá Amora

Héctor Alcalá Amora

Operador de negocios de alimentos y bebidas. Académico.

About Héctor Alcalá Amora

Treinta años participando activamente en el desarrollo en México y Latinoamérica de marcas líderes: Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King, Häagen-Dazs, Dairy Queen, Café Punta del Cielo. He colaborado en el desarrollo de conceptos restauranteros para inversionistas en Puebla y Distrito Federal. Catedrático de tiempo parcial a nivel maestría en Universidades de prestigio: Universidad del Claustro de Sor Juana (UCSJ) e Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), impartiendo las siguientes materias: en UCSJ Desarrollo de Capital Humano, Planeación de Áreas de Producción, Mercadotecnia Directa; y en el ITESM Ambiente Regional de Negocios para Norteamérica. Ingeniero Pesquero con la especialidad en Artes y Métodos de Pesca por el Instituto Tecnologico del Mar, en Veracruz y Master in International Management for Latin America, grado conjunto por la Universidad Thunderbird en Arizona y el ITESM en México.

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