Saskia Sorrosa, la líder latina de los snacks saludables en Estados Unidos La industria de snacks para niños ha sido una de las más controversiales por su falta de nutrientes, Saskia Sorrosa ha creado una solución para esto.
Por Jeniffer Espinosa Edited by Eduardo Scheffler Zawadzki
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La emprendedora nacida en Ecuador, distribuye aperitivos saludables inspirados en las comidas de su región con su emprendimiento Fresh Bellies, una compañía que se enfoca en crear snacks saludables y deliciosos para niños.
Su infancia se desarrolló alrededor de frutas y vegetales, debido a que su papá es un agricultor y emprendedor, logrando inspirarla y siendo sin duda una figura influenciadora en el trabajo logrado por la empresaria latina.
Sorrosa pasó de ser la Vice Presidenta de Marketing Multicultural para la NBA a crear su propio negocio.
Su inspiración nace, cuando tratando de identificar alimentos saludables para su hija, se dio cuenta de la notoria escasez de comida sana para niños en el mercado, pues la mayoría de estos tienen gran concentración de ingredientes nocivos para la salud, como el azúcar y sodio.
Sorrosa vio una oportunidad para crear su compañía inspirada en los sabores de sus raíces, para crear una línea de alimentos deliciosos pero con un gran valor agregado, son saludables y pensados en el bienestar y salud de sus consumidores, que en su mayoría son niños.
Sus alimentos tienen gran acogida, llegando a posicionarse en tiendas de cadena, tales como Target, Whole Foods, Kroger, Walmart, entre muchas otras.
Fresh Bellies desarrolla refrigerios donde las verduras y frutas son los ingredientes principales, demostrando que estos no tienen porque ser aburridos, ni necesitan ser camuflados con saborizantes o productos artificiales de laboratorio.
Sus productos tienen sabores reales de cebolla, champiñones, zanahoria, brócoli, entre otros vegetales que hacen la autenticidad de este producto y demuestran su compromiso con la salud alimentaria de sus consumidores. Los productos no tienen conservantes, son orgánicos y no transgénicos, y han sido premiados por el Clean Label Project.
Gracias a su negocio Sorrosa se ha hecho merecedora de premios y reconocimientos, entre ellos, tuvo la posibilidad de presentar su empresa en Shark Tank. Aunque no cerraron un trato, el programa de inversionistas y cazatalentos emprendedores le dio visibilidad, poniendo su empresa en el radar, y desde entonces sus previsiones de ventas se han disparado.
(Texto publicado originalmente en el sitio DeMujeres).
