3 consejos para iniciar una marca de vinos exitosa Cómo los empresarios inteligentes pueden traer veritas a la industria del vino.

¿Siempre ha albergado el deseo de ingresar a la industria del vino, pero le preocupa que necesite una capacitación especial y una experiencia en el manejo de uvas para tener éxito?

Brice Baillie, recientemente nombrada líder en 2020 por "Wine Business Monthly", ha logrado el reconocimiento internacional como CEO y fundadora de la marca Obvious Wines.

Poco después de su llegada a Estados Unidos procedente de Francia, Baillie encontró desconcertante la exhibición de vinos de California en los estantes de las tiendas. Aunque las botellas tenían etiquetas que revelaban la denominación del viñedo, esa información hizo poco para explicar cómo sabría el vino y se dio cuenta del potencial de lanzar una nueva marca con una etiqueta que comunicaría claramente los sabores y la sensación en boca a los consumidores.

Esto puso a Brice en una búsqueda para crear, empaquetar y comercializar las botellas que llamaría acertadamente Obvious Wines.

Secretos del envasado de vino

Las "etiquetas traseras" de la mayoría de los vinos estadounidenses contienen información sobre el productor y la cosecha. Baillie llevó esto un paso más allá al incluir información sobre dónde obtiene las uvas, posibles sugerencias de maridaje de alimentos, datos sobre la acidez, el cuerpo y los niveles de taninos del vino.

Cuando se le pregunta sobre los factores que contribuyeron a su éxito, Brice pronuncia una sola palabra: "Pasión".

"Cuando empecé con Obvious Wines, no sabía nada de viticultura o elaboración de vinos, pero tenía una base sólida de marketing y sabía cómo distinguir mi marca de otras marcas de vino en los estantes", ofreció Baillie. "Al final, creé el lema: "Porque no debería necesitar un doctorado para beber vino".

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El siguiente paso en el viaje de Brice fue levantar el teléfono: "Pronto encontré los mejores viñedos para obtener las uvas y los enólogos para hacer el vino. Luego pasé mucho tiempo llamando a los importadores y aprendiendo sobre las licencias que necesitaba y obteniendo información sobre el sistema de distribución de vino de tres niveles. Un amigo mío diseñó la primera etiqueta de vino. Luego conseguí que algunos de los mejores restaurantes de California lo llevaran con solo concertar una cita personal con el director de vinos o el sommelier ".

Aunque Baillie admite libremente que era un novato en la industria cuando comenzó, tiene un MBA e hizo un período de cuatro años en Price Waterhouse en París antes de mudarse a Nueva York. En los EE. UU., Agudizó aún más su conocimiento del marketing con un puesto corporativo en el gigante de los cosméticos L'Oréal.

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Las tres principales sugerencias de Brice para emprendedores del vino

Otro factor en el éxito de Baillie fue su aparición en el programa "Shark Tank" , con el tema de la pequeña empresa / gran lanzamiento. Cuando se le preguntó cómo consiguió esa codiciada oportunidad, Brice dice que a los productores les pareció interesante que un "francés estuviera luchando contra el esnobismo del vino".

1) Pide ayuda
"Cuando concibí mi idea, no conocía a una sola persona en el negocio. Esa primera llamada en frío me llevó a referencias y rápidamente desarrollé varios contactos en la industria".

2) Satisfacer una necesidad
"Mi primera visita a una tienda de vinos me ayudó a descubrir una brecha en el mercado que no estaba siendo atendida. Me di cuenta de que, como yo, muchos estadounidenses querían más información y transparencia en una botella de vino".

3) Visite a los proveedores
"Desarrollar una conexión personal fue crucial para lograr que los restaurantes y tiendas clave abastecieran mi vino".

El éxito de Baillie como pez gordo de la marca subraya que la pasión, la visión y la satisfacción de una necesidad en el mercado pueden superar casi cualquier otro obstáculo.
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