Por qué sus precios deberían ser más parecidos a los de la pizzería local

La pizzería local no tiene precios personalizados, entonces, ¿por qué lo haces tú?

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"Vamos a comprar pizza esta noche. No quiero cocinar", le dije a mi amiga Kari mientras salíamos de la piscina en la que nos habíamos colado. (Esto fue mucho antes de que pudiera permitirme vivir en un vecindario con piscina).

Stephanie Nantel | Getty Images

Kari y yo fuimos a la pizzería local, nos detuvimos en el bar y disfrutamos de una copa de vino tinto mientras esperábamos nuestro pastel.

Como la mayoría de los emprendedores que se juntan, de inmediato comenzamos a hablar sobre los clientes, los precios, el marketing y todo lo relacionado con los negocios para la semana siguiente. El vino tinto estaba eliminando nuestros "temores de los domingos" y abriéndonos a una discusión divertida.

"Me siento mal acusando a la gente", me dijo Kari.

Este es un bloqueo tan común que veo con los emprendedores que no están entregando productos tangibles. Creemos que, debido a que es fácil para nosotros, no deberíamos poder cobrar por ello. O porque somos "dotados", deberíamos prestar nuestros servicios, no que nos paguen bien por ellos.

"Kari", le pregunté, "¿Crees que la pizzería de aquí 'se siente mal' por cobrarle la pizza que acabamos de pedir?"

"No", respondió tímidamente.

"Si llamas a la pizzería y dices: 'Oye, realmente quiero una pizza, pero estoy arruinado, ¿qué puedes hacer?' ¿Qué crees que dirían? " Yo le pregunte a ella.

Ella comenzó a soltar carcajadas.

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¡La mayoría de nosotros con "regalos" debería estar cobrando como pizzerías !. Es un lujo, no una necesidad, y puedes ser la pizzería más elegante de la cuadra o la más barata, tú decides. He aquí por qué creo que sus precios deberían ser como los de un menú de pizza.

1. La pizza tiene un producto principal

Es fácil fijar el precio, usted sabe exactamente lo que está obteniendo y puede posicionarlo como gourmet o corriente. Salsa de tomate, queso, 16 pulgadas: el cliente sabe lo que está recibiendo y, a menos que lo queme hasta que quede crujiente, las expectativas se cumplen fácilmente.

Cambiando el menú a su negocio: ¿Cuál es su entregable principal? ¿Qué ingredientes contiene? ¿Cuánto te cuesta hacer? ¿Y de qué le gustaría sacar provecho?

2. La pizza no se siente mal por ser pizza

Una pizzería no llora por la noche para aquellos que se sientan en casa comiendo Spaghetti-O's o para aquellos que cenan en asadores de cinco estrellas, es solo pizza. Es un lugar de mercado intermedio que es fácil de pagar para la mayoría de la gente, pero todavía se lo ve como un lugar de celebración posterior al juego o un alivio bienvenido de la cocina.

Pregúntese: ¿Cuál es mi lugar en el mercado? ¿Cómo me posiciono? Y, ¿dónde estoy tratando de servir a todos en lugar de a mi avatar de cliente ideal?

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3. La pizza no le gusta a la gente

Como le dije a Kari, si un extraño llama a la pizzería y pide una pizza a pesar de que no puede pagarla, es muy poco probable que el restaurante haga todo lo posible para hacer realidad sus sueños cursis. Y si no hacen pizza vegana, no van a empezar a hacerlo el martes solo porque tu tía está en la ciudad y tiene necesidades dietéticas especiales. Estoy en lo cierto?

Entonces, pásame los palitos de pan y dime: ¿Cómo intentas ser todo para todos? ¿Dónde intentas complacer a extraños en Internet solo para ganar más dinero en lugar de ofrecer lo que te encanta hacer?

4. Las pizzerías ofrecen ofertas especiales, pero no ofrecen descuentos.

Basándose en el exceso de ingredientes o en las facturas de alquiler pendientes, las pizzerías suelen crear especialidades diarias, pero casi puedo garantizar que no entrarás en una pizzería y verás un "¡50 por ciento de descuento! ¡Todo debe irse!" rebaja.

En la pizarra de su empresa, ¿qué ve? ¿Descuentos personalizados para clientes ideales o movimientos desesperados para tratar de satisfacer las necesidades financieras de sus clientes imaginarios?

Aunque este ejemplo puede ser tonto, creo que puede romper las barreras que hemos construido para recibir dinero y cobrar adecuadamente. Te convertiste en emprendedor para crear algo que cambie la vida de los demás y la tuya, por lo que mereces crear el menú que atraiga a los clientes ideales, no a personas impulsadas por reembolsos que te hagan querer cerrar la tienda.

Entonces, la próxima vez que alinee sus precios, espero que piense en una pizza en forma de corazón y en mí. Mereces tener la torre inclinada del negocio de la "pizza" de tus sueños.

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