Club del siglo
¿Cómo se moderniza una de las pastelerías más antiguas de la ciudad de Nueva York?
Veniero's comenzó en East Village en 1894, pero más recientemente, se ha abierto al público en aplicaciones como Grubhub y Postmates.
Esta gerente de un parque de atracciones de 28 años hace que sus empleados de la generación Z renuncien a sus teléfonos antes de comenzar a trabajar
Los tatarabuelos de Isadora Richardson fundaron Trimper Rides en 1893 y su objetivo es devolver el parque a su antigua gloria.
Un restaurante de ostras de Nueva Orleans estuvo sin declaraciones de pérdidas y ganancias detalladas durante casi 100 años. 2 hermanas gemelas están tratando de llevarlo al siglo XXI.
Natalie Gerdes y su hermana gemela, Nikki, han introducido nuevas ideas en su negocio familiar como la comercialización, un menú ampliado y sí, el seguimiento de las finanzas de la empresa.
¿Cómo se expande un negocio de nicho centenario? "Hay límites en cuanto a la cantidad de toldos que se pueden vender en Portland".
Emily Spearing, sus primos y hermanos trabajan juntos para llevar el negocio familiar a un espacio más ambicioso y moderno.
Esta tienda de porcelana de 130 años dice ser la tienda más antigua del barrio chino de Nueva York. Su propietaria de quinta generación (y su abuela) usaron Instagram para salvarlo de la pandemia.
Pasar a las ventas en línea ha sido un esfuerzo familiar: la madre de la propietaria Mei Lum ayuda con el comercio electrónico, su padre se encarga del envío y el embalaje y su abuela de 91 años se ha convertido en una persona influyente.