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Las hamburguesas a base de plantas comenzarán a lanzarse en mercados selectos este verano.
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Las nuevas carnes de la firma Aplegate tienen una mezcla de carne de res o pavo y champiñones. Se vende en HEB.
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In the unorganized set up of the industry, dominated by local market mom-and-pop butcher shops and traders, quality is never an issue.
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