Get All Access for $5/mo

Esta emprendedora de cócteles enlatados duplicó su negocio en 2021. He aquí cómo. Convertir una bebida novedosa en un nuevo negocio no es una tarea fácil. Pero Bronya Shillo lo hizo de todos modos.

Por Liz Abere Edited by Jessica Thomas

Este artículo fue traducido de nuestra edición en inglés.

Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales

Antes de lanzar su empresa en 2014, a la edad de 28 años, Bronya Shillo trabajaba en el único bar de Fishers Island frente al Long Island Sound de Nueva York.

Entre servir pilsen interminables en The Pequot Inn, Shillo tomó nota de lo popular que era la bebida característica de la taberna, "FIL" (es decir, Fishers Island Lemonade) entre sus clientes. El brebaje se compone de vodka, whisky más limonada y el sabor original registra un contenido de alcohol del 9% por lata.

Shillo se encontró siendo sacada de la barra para preparar constantemente el cóctel porque no podían tener suficiente cóctel de la casa en stock. Una noche, mientras buscaba una lata de cerveza en la nevera, se encontró deseando poder tomar el cóctel en una lata. Eso desencadenó su gran idea de comenzar su propia compañía de cócteles enlatados, Fishers Island Lemonade .

Las otras ofertas de FIL incluyen Pink Flamingo, (vodka, whisky, limonada, más un chorrito de arándano), una versión de té helado (piense en un Arnold Palmer con infusión de alcohol) y Fizz, (una toma de agua mineral con el sabor homónimo con un tono más bajo, 5% de contenido de alcohol). También hay una paleta solo para adultos que contiene una dosis y media de alcohol en un tubo azucarado y helado de 100 ml.

A Shillo le tomó una década entera ahorrar lo suficiente para ofrecerlo todo a una audiencia que la superficie de su isla nunca podría acomodar. Avance rápido hasta 2021: Bronya ahora tiene un equipo de ventas y marketing, distribuidores estrella de rock y 20 embajadores de marca.

Relacionado: Las mujeres son las mayores compradoras de bebidas de cannabis

FYI sobre RTD

Bronya afirma que los consumidores se han vuelto más conscientes de lo que contienen sus productos RTD (listos para beber) cuando navegan por los pasillos de las licorerías o supermercados locales. El precio entre Fishers Island y, digamos, una limonada dura de Mike es sustancial.

La última es una bebida de malta, mientras que la primera es un cóctel a base de licores. Los dos difieren no solo en el contenido de alcohol, sino también en términos de aditivos. Los pescadores utilizan ingredientes más naturales, como limón y miel, para complementar el vodka o el whisky. De ahí el contenido de alcohol naturalmente más alto en sus latas. Esta es también la razón por la que FIL no se puede vender en las tiendas de comestibles y las ofertas de Mike sí. (El comprador tenga cuidado.)
Relacionado: ¿Dry January realmente ha levantado los espíritus de los fabricantes de bebidas no alcohólicas?

Lecciones de los limones

Cuando se le preguntó sobre el coeficiente intelectual de su industria, Shillo advierte contra gastar dinero que simplemente no tiene, aconseja saturar los mercados en los que ya se encuentra antes de expandirse a códigos de área desconocidos y construir su equipo internamente antes de expandirse a otros lugares.

Desde el lanzamiento, Drizly reconoció a Fishers Island Lemonade en 2020 como una de las bebidas enlatadas de más rápido crecimiento y está en camino de crecer más del 100% en 2021. Es la limonada con picos a base de licores más vendida en ventas por punto. de distribución en el noreste y Nueva Inglaterra.
Relacionado: Cómo una mujer está ganando el mercado del vino enlatado

Consultoría

Así es como debes de pensar si quieres preparar tu negocio para el éxito

Líderes auténticos, compasivos, transparentes con una pizca adicional de curiosidad son el futuro.

Emprendedores

10 grandes frases sobre el poder de las metas

Establecer metas es el primer paso para lograr algo significativo.

Finanzas

Cómo ganar dinero rápido: 10 formas reales de generar ingresos rápidamente

¿Quieres ganar dinero extra lo antes posible? Echa un vistazo a esta lista de diez maneras de generar ingresos rápidamente para inspirarte y comenzar a trabajar.

Noticias

Se proyecta que la industria del comercio electrónico alcanzará un valor de $8.1 billones de dólares para 2026

El acceso a Internet ha alterado la vida de los consumidores, incluida la forma en que compran, en un mercado que proyecta un gran crecimiento.

Consultoría

El liderazgo en tiempos de cambio: estrategias para liderar con éxito en un mundo en constante transformación

Los líderes siempre deben estar preparados para enfrentar los desafíos que surgen en medio de la transformación constante adaptándose a nuevas realidades y guiando a su equipo hacia el logro de sus objetivos.