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Negocio que florece

Negocio que florece
Crédito: Depositphotos.com

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Negocios que Florecen

Descubre cómo, en ocasiones, el dinero sí se da en maceta yadéntrate en el negocio de la floricultura.

Por Lourdes Esquivel

Aparte de su carácter ornamental, las flores representan tambiénun símbolo de pesos. Con buen olfato empresarial, podrás dartecuenta que, además de su perfumado aroma, estas hermosas criaturasemanan un poder que hará crecer tus inversiones.

Miles de millones de flores son comercializadas diariamente en el mundo, ya queestán involucradas en todos los acontecimientos trascendentes delhombre, desde su nacimiento hasta su muerte. Las flores tienen un potencial tanasombroso que es prácticamente imposible dejar pasar de lado este&flashquotbouquet&flashquot de oportunidades para quien busque emprender.

Románticas y Lucrativas

El Presidente de la Red Nacional de Florerías de México,Raúl Picazo Zarzosa, considera que para una florería establecida,el mercado mexicano es sumamente interesante. &flashquotYo le auguro un éxitorotundo a quien realmente tome en serio una florería en el planadministrativo, de diseño floral y de atención al cliente&flashquot.

Si bien el mexicano no es un buen consumidor de flores en comparacióncon el resto del mundo, el mercado sigue quedándole grande a la ofertaexistente y eso sólo puede interpretarse como una oportunidad latente.

Las florerías establecidas tienen dos giros principales y ambos serefieren a actividades recurrentes en la sociedad, como cumpleaños,nacimientos, aniversarios, reconciliaciones entre enamorados, y funerales. Encelebraciones sociales, principalmente se utilizan en bodas.

El establecimiento de una florería no exige muchos requisitosmateriales. Sin embargo, el también representante en México de laFlorist Transworld Delivery Association, considera que si se busca establecerun negocio competitivo, &flashquothabrá que poner énfasis especial en lacapacitación. Deben tener conocimientos de administración,mercadotecnia y diseño floral. El perfil de un diseñadorgráfico, un decorador de interiores e inclusive un arquitecto esrealmente muy adecuado&flashquot, dice Picazo.

Para comenzar un negocio de calidad pero en pequeño, es necesario contarcon un local adecuado, de preferencia con dos puertas de acceso, unaárea de estacionamiento, un taller de trabajo, una cámara derefrigeración para el manejo de la flor, por lo menos tres empleados ydos líneas telefónicas. La inversión inicial oscilaalrededor de los US$ 200,000 pesos (US$ 20,000), que podrían recuperarseen apenas un año.

En estos casos las ganancias dependerán del trabajo del emprendedor y desu capacidad para penetrar en el mercado. &flashquotUna boda se cotiza en $ 2,000 pesos,con una inversión mínima de $ 300 pesos. Si el emprendedorconsigue dos bodas por mes, ya podemos hablar de algunos números. En loque se refiere a los arreglos florales, se pueden realizar seis o siete diariospara poder justificar su negocio, recuperar costos operativos y lograrutilidades&flashquot, dice Picazo.

Si se tiene en mente comenzar en grande y se cuenta con un poco de paciencia,las ganancias pueden llegar a ser muy atractivas. Las grandes floreríasde México que cuentan con más de 30 años de experiencia enel mercado, tienen niveles de operación de $ 6 millones de pesos alaño, con una rentabilidad aproximada del 17 y el 21 por ciento. En talescondiciones, es posible recuperar la inversión inicial en un plazo detres o cuatro años.

Franquicias Florales

Para los interesados en el negocio de las flores, existe la opción delas franquicias especializadas. Con una inversión de $ 75,000 pesos,puedes iniciar un negocio de flores.

Gustavo Fuentevilla, Director de Fancy Florerías, con sede en Monterrey,Nuevo León, y que ofrece servicios alrededor de todo el mundo, explicaque con US $7,500 puede instalarse un punto de venta de flores que no requierede capital adicional.

Esta inversión otorga el derecho a dos líneas comerciales, unacomputadora Pentium, conexión de Internet, dos radios de frecuenciaprivada, fax, impresora, manuales, página de Internet y númeroLada 800. En total, unos US $ 4,000 que estarías recuperando en formacasi automática.

El punto de venta únicamente vende y cobra las flores que seránentregadas por la fábrica. Los ingresos de este negocio varíanentre el 20 y el 25 por ciento de las ventas logradas. &flashquotSi se tiene un amigoque tenga un servicio de banquetes, la inversión se puede recuperar endos días. En el peor de los casos, antes de que transcurra unaño&flashquot, asegura Gustavo Fuentevilla.

Pero si estás dispuesto a realizar una inversión mayor, con US$25,000 puedes obtener la franquicia para instalar una fábrica dearreglos en una ciudad. Además de lo ya mencionado, con esta cantidadrecibirás contratos, entrenamientos, soporte, y equipo para publicidad.Uno de los requisitos adicionales es que quien opere el negocio debe estarasociado, porque la atención personalizada es esencial. Actualmente hayfranquicias vendidas en las ciudades de Querétaro, Guadalajara,Cancún, México y Monterrey.

Las florerías son servicios con futuro, si no, ¿cómo sepodría explicar el nuevo proyecto que recientemente se inició enMonterrey, con establecimientos que abren las 24 horas del día? Paraquienes no conciban que alguien pueda solicitar un envío de flores a lastres de la mañana, el emprendedor de Fancy Florerías explica: &flashquotSiestás en una fiesta con tu novia o esposa, puedes llamar a lafábrica de arreglos y pedir que cuando llegues a casa quieres que teentreguemos un arreglo de flores&flashquot.

Arte, Pétalos y Negocio

Para los emprendedores amantes del arte, principalmente el oriental, Ikebanatiene una propuesta especial. Este arte decorativo que ofrece paz yalegría a quien lo admira, también puede ser una opción denegocio, pero exige una preparación larga. Para entender el sentido, lasreglas y las proporciones, y para dominar la técnica, se requieren cincoaños de estudio. Sin duda, una inversión de tiempo considerable,pero bien recompensada para quienes quieren hacer del arte un estilo de vida, ypor que no, un negocio.

El equipo de trabajo es importado y se debe contar con un local bien iluminado,amplio y fresco, que tenga una área para almacenar flores, un buenproveedor de flores frescas, anaqueles de exhibición, una buena agenciaimportadora de material y publicidad. La maestra de Ikebana, RosalíaAndujo, asegura que con buena publicidad es fácil alcanzar al clientepotencial. Las ganancias que se obtienen son de 40% sobre el costo real. Losclientes potenciales de este arte, nacido hace siglos en los monasteriosbudistas, son las grandes empresas, hoteles y oficinas.

Asociaciones Naturales

Las flores son un elemento estético muy importante en las áreasverdes de una casa o de una ciudad entera. En México, larevaloración de los asuntos ambientales y la creciente importancia quese concede a las áreas verdes, hacen de la arquitectura de paisaje y delmantenimiento de jardines, dos actividades con un mercado interesante, como loconfirma Kees van Rooij, quien dirige un negocio dedicado de forma profesionalal desarrollo de estas actividades: &flashquotMéxico está en un proceso decambio. La necesidad de crear espacios verdes dentro de la urbe es algo nuevo,que antes sólo existía como copia de una imagen&flashquot.

La arquitectura de paisaje se dedica a resolver espacios exteriores, desde unpatio pequeño hasta la definición espacial de un parque, unaavenida o un espacio público. Esta actividad, bastante común enEuropa, en México representa una alternativa novedosa para losemprendedores amantes de la naturaleza. De acuerdo con Kees van Rooij, el campode trabajo es muy amplio, pero el mercado es inmaduro y la inversiónmás importante es el conocimiento. &flashquotSe trata de trascender el simplecuidado de jardines y la uniformidad de estilos. Dejar atrás aquellapreparación empírica&flashquot.

El especialista destaca la necesidad de tomar cursos prácticos parapersonas con visión empresarial y recomienda acudir al Banco deMéxico que, a través de sus Fideicomisos Instituidos enRelación a la Agricultura (FIRA), además de otorgarcréditos, cuenta con centros de capacitación ydemostración.

Una empresa de este tipo puede enfocarse a la construcción ymantenimiento de jardines. En este caso basta con una camioneta paratransportar material, máquinas podadoras, una pequeña oficina yuna persona que conteste teléfonos. Unos $ 200,000 pesos son suficientespara comenzar. Trabajo habrá en toda la República, porque cadavez hay más lugares donde hay fábricas, comercios y oficinas, ytodas quieren tener una imagen de industria limpia.

Flores Al Mundo

Si ya incursionaste en el negocio de las flores, ya sea que las produzcas o lascomercialices, tal vez es hora de pensar en cruzar fronteras: 50 empresasmexicanas dedicadas a la venta de flores, ya están vendiendo conéxito considerable sus productos en otros países.

El Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext) ofrece asesoría yapoyo para identificar potenciales negocios de exportación,orientación sobre aspectos legales, trámites requeridos, riesgos,pronósticos financieros y análisis del mercado deexportación.

El encanto de estas atractivas plantas puede transformar sus inversiones en lamisma forma positiva en la que impacta el paisaje natural.

Contactos

Bancomext, Periférico Sur No. 4333, Col. Jardines en laMontaña 14210 México, D.F., Tel. 5449-9000, 5449-9424, fax5449-9223 e-mail: csce-met@bancomext.gob.mx , internet:http://www.bancomext.com

Fancy Florerías, Av. Luis Elizondo 200-C, Col. Alta Vista 64840,Monterrey, NL Tel. (8) 387-4407, fax: (8) 359-3155, Email:gustavo@fuentevilla.com.mx , internet: http://www.fancy.com.mx

Para más información sobre el negocio de las flores, terecomendamos consultar nuestro artículo &flashquotCultivando Flores&flashquot en nuestrasección Oportunidades.