100 Ideas

Mermeladas libres de azúcar

Mermeladas libres de azúcar
Crédito: Depositphotos.com
3 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
¿Por qué?
De acuerdo con predicciones del banco de origen holandés Rabobank, el consumo de azúcar en México podría disminuir hasta 2 % en 2014. Esto se debe a que cada vez son más los mexicanos que padecen diabetes mellitus y a que un estilo de vida saludable está ganando adeptos con el paso del tiempo. Y es que hoy la gente busca opciones naturales, orgánicas y libres de endulzantes artificiales para incluirlos en su dieta, sin importar el precio.

A decir del sitio Web vivecondiabetes.com , Estados Unidos, Brasil, Argentina, Australia y México son los países que más azúcar consumen en el mundo. Mientras que la ingesta diaria de los estadounidenses es de 40 cucharaditas, en México se habla de 35 –el doble de la ingesta promedio mundial, que es de 17 cucharaditas–. El dato es alarmante si tomamos en cuenta que la American Heart Association recomienda un consumo no mayor de seis cucharaditas de azúcar añadida al día para mujeres y nueve para los hombres.

Únete a esta tendencia de cuidado y prevención de la salud con un negocio de medio tiempo que puede ayudarte a complementar tus ingresos fijos sin tener que hacer grandes inversiones de insumos, material o espacio. Se trata de elaborar bajo pedido mermeladas y jaleas libres de azúcar. La ventaja de este emprendimiento es que los clientes pueden ser desde personas con diabetes hasta restaurantes y cafeterías orgánicas o deli, y tiendas especializadas en productos naturistas.

¿Cómo?
Elaborar una mermelada o jalea libre de azúcar es un proceso relativamente sencillo; incluso, hay tutoriales en Internet o talleres presenciales gratis te que guían paso a paso. Respecto al área de trabajo, una cocina de casa que cuente con mesa de trabajo es el espacio ideal pues la producción estará a cargo de máximo dos personas –dependiendo el volumen a surtir–.

Agrega valor a tu oferta empleando únicamente productos orgánicos. La recomendación es que busques productores pequeños que cuenten, eso sí, con algún sello o certificación que los avale como orgánicos, libres de pesticidas o como generadores de buenas prácticas. Por último, busca el sello de “Producto avalado por la Federación Mexicana de Diabetes, AC” (http://www.fmdiabetes.org/fmd/pag/productos_avalados.php) a fin de tener más oportunidades de colocar tu producto en tiendas de prestigio.

Ejemplos de éxito

En España
El Caldero
http://www.ventaelcaldero.es/

Keep Reading

Mexico Desconocido

12 cosas que hacer en Salamanca, Guanajuato

Te compartimos esta lista de cosas que hacer en Salamanca, para que aproveches cualquier fin de semana o puente y te lances a Guanajuato.
Nupcias Magazine

Many moons, luna de miel para millennials

Porque definitivamente un viaje no es suficiente.
Cine Premiere

Andrew Lincoln en trilogía de películas The Walking Dead

Tras el reciente episodio, AMC sorprende: Andrew Lincoln regresará como Rick Grimes, ¡pero a una trilogía de películas The Walking Dead!
Altonivel

Ford producirá su auto eléctrico en México durante 2019

Ford México anunció que detendrá la fabricación del modelo Fiesta para centrarse en un nuevo modelo eléctrico, con el que esperan innovar la industria

More from Entrepreneur

Kim's expertise can help you become a strong leader, pitch VCs for capital, and develop a growth strategy.
Book Your Session

For a limited time only, get this bundle of Entrepreneur Press® titles for less than $30 (60% OFF) on our bookstore when you use "LEAP" at checkout.
Buy Now

Are paying too much for business insurance? Do you have critical gaps in your coverage? Trust Entrepreneur to help you find out.
Get Your Quote Now

Latest on Entrepreneur

My Queue

There are no Videos in your queue.

Click on the Add to next to any video to save to your queue.

There are no Articles in your queue.

Click on the Add to next to any article to save to your queue.

There are no Podcasts in your queue.

Click on the Add to next to any podcast episode to save to your queue.

You're not following any authors.

Click the Follow button on any author page to keep up with the latest content from your favorite authors.