Ecosistema emprendedor

Jóvenes buscarán dar alimento a todo México en 2025

Este 26, 27 y 28 de marzo se celebra la Cumbre Juvenil de Agronegocios y Seguridad Alimentaria 2018 en Expo Reforma para impulsar los negocios del campo.
Jóvenes buscarán dar alimento a todo México en 2025
Crédito: Depositphotos.com
Entrepreneur Staff
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Cientos de jóvenes mexicanos se reunirán del 26 al 28 de marzo en la Cumbre Juvenil de Agronegocios y Seguridad Alimentaria 2018 en Expo Reforma, de la Ciudad de México para buscar proyectos que impulsen el campo y la generación de alimento de cara al año 2025.

Fundación E, organismo emprendedor enfocado a los negocios sociales, y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), buscan a través de este proyecto ideas de negocios nacidas de las zonas rurales del país que puedan tener un escalamiento industrial y/o una base orgánica.

“De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), para el año 2025 habrá más personas que comida. Esta cumbre lanzará retos para crecer la seguridad alimentaria en México a través de las ideas de 1,200 jóvenes”, indicó en entrevista Samuel González Guzmán, presidente de Fundación E.

El objetivo del evento es estudiar las diferentes realidades de los 32 estados del país y hacer una carta de cara al año 2025 que se entregará al equipo de transición del candidato ganador de las elecciones presidenciales de julio para que se comprometa a convertir los resultados del análisis en políticas públicas en el próximo sexenio.

Según cifras del Índice Global de Seguridad Alimentaria, México descendió del lugar 39 al 43 en el ranking de seguridad agroalimentaria, ya que el 95% de la soya, el 84% del arroz, el 63% del trigo, el 37% del consumo de maíz y de carne de cerdo, así como el 22% de la leche que se consume en el país proviene de importaciones y no de producción local.

“Tenemos muy demeritado el campo y la verdad nos ofrece grandes oportunidades porque hay una enorme necesidad de abastecimiento y más ahora que la renegociación del TLCAN nos obliga a abrir más oportunidades internas”, aseveró González Guzmán.

Los 1,200 participantes de entre 18 y 35 años de esta cumbre son participantes del programa Arráigate Joven-Impulso Emprendedor de la SAGARPA, que busca desarrollar a emprendedores del sector agroalimentario en las zonas rurales de México.

Los mejores proyectos del programa fueron becados para poder asistir a la cumbre donde expertos hablarán con los jóvenes sobre las problemáticas de sus estados, la aplicación de las herramientas tecnológicas de la industria 4.0 en el campo y las necesidades que los emprendedores del agro deben superar todos los días.

Sofía Valencia, directora general de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo de la SAGARPA, comentó a Entrepreneur en Español, que “el campo es oportunidad, el campo es negocio” pues sus productos son los primeros embajadores de México ante el mundo.

“En la SAGARPA hemos arrancado desde hace dos años con el programa ‘Arráigate Joven’ para que más de 45,000 jóvenes beneficiados de manera directa puedan desarrollar empresas”.

La propia FAO recomienda que un país produzca 75% de los alimentos que su población consume y por el momento, México solo genera el 55%. Es por eso que el campo aún ofrece oportunidades sin explorar.

El evento contará con paneles de ecoturismo, energías renovables y sustentabilidad como modelos de negocio viables, financiamiento rural, los retos de la industria cervecera en México, entre otros temas, de la mano de expertos Luis Aguirre Torres de Cleantech Challenge, María Teresa Arnal, directora general de Google México, María del Sol Rumayor de Disruptive GovLabs, entre otros.

La cumbre está enfocada a los participantes del programa, pero estará abierto a todo el público.

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La startup chilena que lleva los idiomas a las cafeterías llegó a México

Poliglota

Hace 10 años, en 2009, José Sánchez y Carlos Aravena, en ese entonces alumnos de la Universidad Católica de Chile, decidieron crear un nuevo modelo educativo para la enseñanza y aprendizaje de idiomas, proyecto al que más tarde se sumaría Nicolás Fuenzalida. Y es que, durante años, intentaron aprender inglés a través del método tradicional: en una escuela de idiomas, con el clásico método de memorización, materiales que no se actualizan constantemente y los típicos exámenes en papel, pero nunca fueron capaces de lograr una conversación fluida.

Tras 5 años de desarrollo y perfeccionamiento, estos 3 emprendedores finalmente lograron su cometido: crear un método innovador de enseñanza de idiomas y levantar recursos por un monto de 300,000 dólares de un Fondo de Inversión suizo para lanzar al mercado chileno su startup, a la que llamaron Poliglota.

Fue tal el éxito de Poliglota en Chile que al poco tiempo vino la internacionalización. En 2018, la compañía arribó a México, uno de los mercados más importantes en Latinoamérica, debido a su vecindad con Estados Unidos, que es su principal socio comercial; y más tarde llegaron a Perú. El próximo año, Aravena y sus socios tienen pensado abrir operaciones en Brasil, el gigante de la región; así como consolidar su presencia en México, país donde solo el 5% de su población habla fluidamente el idioma inglés, aunque dicho porcentaje es más alto que el de Latinoamérica, que es de solo 2%.

Poliglota

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Para ello, la startup chilena pretende levantar, en el segundo semestre del año, entre 3 y 5 millones de dólares (mdd) de Fondos de Inversión de México, Chile y Miami. 

“Esta segunda ronda para levantar recursos se abrió en agosto pasado y se cierra en enero de 2020. Hemos decidido abrir las puertas de Poliglota a inversionistas de Fondos de Inversión que quieran sumarse para continuar con nuestra expansión en Chile y México, donde nuestra metodología ha tenido una alta demanda; queremos ser más agresivos en estos mercados y también abrir operaciones en Brasil, que igualmente es un gran mercado, al que queremos llegar. Vamos con todo”, subrayó Sánchez, en entrevista con Alto Nivel.

Hoy, Poliglota cuenta con 500 profesores y 12,000 estudiantes, de los cuales 4,000 alumnos se encuentran en México y el 90% de estos estudia el idioma inglés. “Este año vamos a cerrar con 8,000 alumnos en Ciudad de México y en 2020, año en que abriremos operaciones en Monterrey y Guadalajara, el objetivo es alcanzar la cifra de 20,000 estudiantes; queremos convertir a México en un país bilingüe”, indicó el fundador de Poliglota.

Poliglota

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Del aula a la cafetería

Pero ¿qué hace a Poliglota tan diferente del resto de las escuelas de idiomas? Primero, ofrece clases de inglés, francés, italiano, alemán y portugués en grupos pequeños, de 3 a 8 estudiantes por grupo, que garantizan un feedback personalizado del profesor; segundo, los profesores son expertos en el idioma y están preparados para enseñar, corregir y alentar el avance del alumno; tercero, los grupos son nivelados, es decir, están conformados con personas que tienen el mismo nivel, lo que facilita la conversación, sin miedo a equivocarse; cuarto, el método se centra en la práctica real de capacitar para la comunicación; quinto, las clases se imparten en cafeterías cercanas a la casa u oficina de los estudiantes, que son ambientes sociales que invitan a la conversación; y, por último, las clases (2 por semana de 90 minutos) se toman en horarios pensados para que no interfieran con las actividades de las personas. 

“Algo muy importante es que contamos con profesores de diferentes nacionalidades: Gran Bretaña, India, Lituania, Italia, Alemania, Francia, Portugal, México, Estados Unidos, entre muchos otros. Estamos en un mundo global y te puede tocar hablar inglés u otro idioma con alguien de otro país que tiene una pronunciación diferente y no entender nada, no lograr comunicarte. Pero no solo eso, nuestros profesores son gente interesante, con distintas profesiones, que nosotros preparamos y que pueden aportar otro tipo de conocimientos y experiencias a nuestros alumnos. En los niveles básicos, nuestros profesores hablan muy bien el español, pues muchos de ellos son mexicanos y latinoamericanos, pero a medida que se avanza los maestros son de otros países, que no hablan nada de español”, explicó Sánchez.

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Todo parece indicar que esta startup chilena tiene un futuro promisorio dentro de la industria de la enseñanza de idiomas, cuyo valor de mercado a nivel global se estima en más de 20,000 mdd. Y México será clave de ese futuro.

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