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WeWork ya no servirá carne en sus eventos

Con el objetivo de cuidar el impacto ambiental de la producción de carne de res, pollo y cerdo, WeWork ya no servirá este tipo de comida en sus eventos.
WeWork ya no servirá carne en sus eventos
Crédito: Depositphotos
Entrepreneur Staff
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El coworking WeWork tiene la intención de volverse libre de carne. Y es que la startup tiene preocupaciones ambientales. El pasado jueves su confundador Miguel McKelvey, dijo a sus 6,000 empleados que la compañía ya no servirá carne en los eventos de los empleados ni les reembolsará las comidas que incluyen carne de res, pollo y cerdo.

La empresa neoyorquina -que se calcula está valuada en 20,000 millones de dólares- ha tomado varias acciones para promover la sustentabilidad. 

Aunque esta medida podría parecer sui géneris, hay otras startups que han tomado medidas más extremas. Por ejemplo Juicero, exigía que sus empleados comieran solo en restaurantes veganos mientras viajaban si querían que se les reembolsara, mientras que Nootrobox, una compañía de medicamentos inteligentes, implementó ayunos intermitentes cada martes.

Cada vez más empresas toman medidas sustentables, la semana pasada se dio a conocer que Boing, American Airlines y Starbucks planean prohibir los popotes porque contribuyen a la contaminación oceánica y ponen en peligro la vida marina.

En un correo electrónico obtenido por la cadena CNN, McKelvey declaró que WeWork puede ahorrar "aproximadamente 16.7 billones de galones de agua, 201.9 millones de kilogramos de emisiones de CO2 y más de 15 millones de animales para 2023 al eliminar la carne en nuestros eventos”.

Esta política entra en vigencia inmediatamente. "El equipo ha trabajado duro para crear un menú sustentable, variado y delicioso", prosiguió.

McKelvey argumentó que "con solo tres días de esta acción, estimamos que podemos salvar más de 10,000 animales”.

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