Retirada del mercado de la lechuga envasada vendida en Walmart, por preocupaciones sobre la salmonela

BrightFarms dice que la medida es "por precaución".

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La lechuga empaquetada de BrightFarms se retirará de los estantes de las tiendas en al menos cuatro estados después de que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) dijo que se informaron ocho enfermedades,según Fox Business Network .

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La compañía con sede en Irvington, Nueva York, emitió voluntariamente el retiro del mercado en los minoristas en Illinois, Wisconsin, Iowa e Indiana, y agregó que aquellos que se enfermaron "compraron o consumieron los ... productos durante el mes de junio".

El retiro del mercado se aplica a nueve tipos de verduras empaquetadas que se cultivan en la granja interior de la empresa en Rochelle, Illinois.

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Los productos se enviaron a minoristas que incluyen tiendas selectas de Walmart, Mariano's Fresh Markets, Sullivan's Foods, Pick 'n Save y Copps. La FDA también dice que otros minoristas podrían verse afectados.

La bacteria Salmonella es una fuente común de enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE. UU. Y puede representar un riesgo grave para la salud de los bebés, los niños pequeños, las mujeres embarazadas y los ancianos.

Los síntomas pueden variar desde fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.

BrightFarms dice que ha iniciado pruebas en todos los productos en sus instalaciones de Rochelle para la exposición a Salmonella antes de la distribución.

El esfuerzo es "mejorar sus ya rigurosos protocolos de seguridad alimentaria", dice la compañía, y es parte de su compromiso primordial con "la salud y la seguridad de los consumidores".

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