Franquicias

Academia colombiana de cocina Verde Oliva se lanza como franquicia

La escuela de cocina espera abrir por lo menos dos franquicias en 2009 y sedes propias para el próximo año en ciudades grandes como Barranquilla, Cartagena, Cali y Medellín.
Academia colombiana de cocina Verde Oliva se lanza como franquicia
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

La escuela de cocina colombiana Academia Verde Oliva, que nació en el 2003 en Bogotá, ha estructurado el modelo de su marca para comercializarlo en el resto del país sudemaericano.

La directora de mercadeo y ventas de la Academia Verde Oliva, Bibiana Lizarralde, indicó que "desde que empezamos hemos tenido un crecimiento casi del 90% en nuestra operación, facturación y en el número de estudiantes. Por esa razón, se pensó en la franquicia como una de las alternativas de crecimiento, ya que tenemos el modelo de negocio y la experiencia necesarias".

Además de las franquicias, la empresa también contempla la apertura de sedes propias para el próximo año en ciudades grandes como Barranquilla, Cartagena, Cali y Medellín. "En ese caso, actuamos con mayor prudencia ya que la inversión es mucho más alta, por el tema de la operación directa", agrega Lizarralde.

En cuanto a las franquicias, la academia de cocina espera que se comercialicen al menos dos durante este año. Bibiana Lizarralde precisó qie "la franquicia tiene un valor estipulado de 365 millones de pesos colombianos, que incluye manuales de capacitación a docentes en cuanto a la operación y administración del local y todo lo referente a la infraestructura".

www.SoyEntrepreneur.com

Keep Reading

Mexico Desconocido

Las mejores pistas para patinar en hielo en la CDMX

Ya llegó la temporada navideña, aprovecha los días de vacaciones y aprende a patinar en hielo. Aquí te dejamos las mejores pistas de hielo de la CDMX donde podrás practicar.
Nupcias Magazine

Mundo Cuervo es una experiencia diferente

A 60 km de Guadalajara se encuentra un destino imperdible que seas o no amante del tequila tienes que visitar
Cine Premiere

Andrew Lincoln en trilogía de películas The Walking Dead

Tras el reciente episodio, AMC sorprende: Andrew Lincoln regresará como Rick Grimes, ¡pero a una trilogía de películas The Walking Dead!
Altonivel

Nestlé invertirá 154 mdd en Veracruz y AMLO hace el anuncio

Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé en México, visitó al presidente López Obrador y juntos hicieron el anuncio de la inversión por 154 mdp para construir una planta para procesar café.

More from Entrepreneur

Terry's digital marketing expertise can help you with campaign planning, execution and optimization and best practices for content marketing.
Book Your Session

For a limited time only, get this bundle of Entrepreneur Press® titles for less than $30 (60% OFF) on our bookstore when you use "LEAP" at checkout.
Buy Now

Are paying too much for business insurance? Do you have critical gaps in your coverage? Trust Entrepreneur to help you find out.
Get Your Quote Now

Latest on Entrepreneur

My Queue

There are no Videos in your queue.

Click on the Add to next to any video to save to your queue.

There are no Articles in your queue.

Click on the Add to next to any article to save to your queue.

There are no Podcasts in your queue.

Click on the Add to next to any podcast episode to save to your queue.

You're not following any authors.

Click the Follow button on any author page to keep up with the latest content from your favorite authors.