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100 Ideas

Boutique de pan francés

Boutique de pan francés
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
 

¿Por qué?
El consumo per cápita de pan en México es de 32 kilos al año. Y cada vez más personas buscan nuevas opciones para deleitar su paladar. Con un local de mínimo 8 m2, puedes instalar tu boutique y decorarla con tus productos exhibidos en estantes y anaqueles. Recuerda que de la vista nace el amor y que la ventaja del estilo francés es precisamente su excelente presentación.

¿Cómo?
Si no tienes conocimientos sobre la preparación de este tipo de pan, no te preocupes, puedes acudir a especialista o bien puedes contratar personal especializado que pueda fabricar una amplia variedad de panes: pasteles, baguettes, tartas, quiches y hojaldres. Todo bajo el estilo galo, caracterizado también por su calidad y deliciosos sabor.

Claves: no tienes que ser panadero profesional para abrir tu panadería, pero sí contar con el personal capacitado. También considera la opción de ofrecer el servicio de catering y proveeduría de pan e insumos para hoteles, restaurantes y cafeterías.

Inversión inicial: desde US$40,000 (incluye cuota de franquicia, exhibidores, maquinaria, hornos, renta del local, materia prima y promoción).

Ejemplo de éxito:

En España:
Delipanific
Franquicia de pan gourmet francés
Tel. 00 (34) 91 702 4658 (España)
www.delipanific.com

 

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