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Boutique de carne

Boutique de carne
Crédito: Depositphotos.com
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Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.
 

¿Por qué?
Actualmente, ; sin embargo, los lugares especializados en éstos no son muy usuales.

A partir de esto podemos identificar una necesidad de la que nace una oportunidad de negocio que garantice que se obtendrán alimentos de primer nivel, con el fin de que tus clientes confíen plenamente en lo que les estás entregando.

Por otro lado, la carne y los embutidos son unos de los alimentos más preciados por el mercado de la gastronomía; asimismo, existen muchas variedades que son utilizadas según el tipo de cocción que necesite y qué platillo se desee preparar.

Aquí la calidad toma gran importancia, debido a que tu público objetivo buscará un corte especial dependiendo si es para la parrilla o para la plancha, por ejemplo.

¡Los amantes de la carne agradecerán este nuevo negocio!

¿Cómo?
Lo primero que tienes que averiguar es qué carnes son las mejores para empezar a comercializarlas. Debes hacerte asesorar por expertos que te aconsejen sobre los mejores cortes y presentaciones.

Para empezar, debes ubicarte en un lugar estratégico donde esté garantizado el éxito de ventas. Puede ser en un mercado o en un lugar donde sepas que las personas estén dispuestas a comprar productos de calidad con precios un poco más elevados.

Lo importante es que busques una imagen moderna, además de tener presencia en las redes sociales y en Internet. Puedes crear un sitio a través del cual puedas mantener contacto directo con los clientes, además de hacer ventas mediante este sistema.

También puedes ofrecer un servicio de entrega a domicilio, con el cual facilites la compra de tu público.

Es de gran importancia que des a conocer cuáles son las certificaciones de la carne que vendes, de esta forma las personas conocerán que vendes productos de primer nivel.

Se trata de un sistema completamente distinto al de las antiguas carnicerías: sólo ofrecerás cortes finos envasados, además de la asesoría de expertos en carnes.

Ejemplos de éxito

En España:
La Boutique de la carne
http://www.laboutiquedelacarne.es/es/

A Boutique da Carne
http://www.aboutiquedacarne.com/

En México:
Taste Boutique
http://www.tasteboutique.com/index1.php

Carnes La Laguna
http://www.carneslalaguna.com.mx/

RYC Alimentos
http://www.rycalimentos.com/

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