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Composta para huertos orgánicos

Composta para huertos orgánicos
Crédito: Depositphotos.com
 

¿Por qué?
México se declara fanático de los productos orgánicos. Prueba de ello es que hace unos días la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó a través de un boletín de prensa que en los últimos 10 años, el sector pasó de 33,587 productores a 169,570, según el secretario de la asociación Impulso Orgánico Mexicano, Jesús Ortiz Haro.

Más datos respecto al cultivo orgánico nacional señalan que su superficie pasó de 85,676 a 351,904 hectáreas; en tanto que los principales productos orgánicos cultivados en México son el café, con cerca del 50% del área destinada a los orgánicos; hierbas aromáticas y medicinales, con 10.31%; hortalizas, con 8.45%; cacao, con 5.92%, y uva silvestre, con 4.11%. Del total, 85% de la producción orgánica de nuestro país se destina a la exportación, principalmente a los mercados europeo y estadounidense.

Si te interesa el mercado de los orgánicos pero no cuentas con un terreno apropiado para la siembra, entonces una opción es formar parte de la cadena como proveedor de composta para huertos orgánicos. Se trata de un emprendimiento a pequeña escala que consiste en vender tierra preparada para producciones de tipo casero. Esto te permitirá operar sin complicaciones.

¿Cómo?
La composta, de acuerdo con la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) es la mezcla de materiales orgánicos, colocados de una manera que fomente su degradación y descomposición. El producto final se utiliza para fertilizar y enriquecer la tierra de cultivo. Para producirla, es necesario contar con un área (incluso de tamaño pequeño) al aire libre.

Respecto a los materiales para su producción, la Comisión recomienda invertir en un bieldo o rastrillo ($112.00), pala ($171.00), cubetas (set desde $360.00), manguera expandible-retráctil (desde $489.00), plástico para cubrir y un arenero para el terminado final. Respecto a las técnicas, existen al menos siete técnicas que es posible poner en práctica sin necesidad de un curso o taller.

Los clientes pueden ser: propietarios de huertos caseros, pequeños productores, jardineros y responsables del mantenimiento de zonas residenciales y corporativos.

Ejemplos de éxito

En México:

Sé Verde
http://www.hazcomposta.com.mx/

CompostaMex
http://www.compostamex.com.mx/