Anthony Bourdain

El famoso chef Anthony Bourdain fue encontrado muerto a los 61 años

El chef, autor y presentador de televisión murió en Francia mientras rodaba su serie en CNN "Parts Unknown".
El famoso chef Anthony Bourdain fue encontrado muerto a los 61 años
Crédito: Randy Holmes | Getty Images
Entrepreneur Staff
Associate Editor
3 min read

Anthony Bourdain, el célebre chef, autor y presentador de televisión que pasó casi 20 años iluminando la cocina y la cultura de todos los rincones del mundo, fue encontrado muerto este viernes en una habitación de hotel en Francia. Había estado rodando un próximo episodio de su serie en CNN "Parts Unknown".

Eric Ripert, un galardonado chef francés y amigo cercano de Bourdain, lo encontró por la mañana. La cadena televisiva confirmó la causa de la muerte como suicidio. "Tony será echado de menos no solo por su trabajo sino también por la pasión", escribió el presidente de CNN, Jeff Zucker, en un correo electrónico a los empleados.

El éxito de Bourdain como ícono de la comida mundial puede atribuirse, en parte, a su lealtad feroz a sus propios estándares. "Estoy dispuesto a aceptar menos audiencia en lugar de hacer algo de menor calidad", le dijo a Entrepreneur en 2016. Se sabía que se alejaba de situaciones potencialmente explotadoras y decía “No” cuando las personas le pedían que hiciera algo poco original. Bourdain también creía que la gente no debería fingir o ir a lo seguro, sino que defendía la creatividad y la autenticidad. Amaba su trabajo. "Tengo el mejor empleo del mundo", le dijo a The New Yorker en 2017. "Si no estoy contento, es por falta de imaginación de mi parte".

La noticia de la muerte de Bourdain se produce tres días después de que la diseñadora de moda Kate Spade se suicidara en Nueva York, y luego de un aumento en las tasas de suicidio en los Estados Unidos en los últimos años, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

El suicidio es un problema importante de salud pública, y es importante discutirlo abierta y honestamente y mantenerse informado sobre las señales de advertencia, que se enumeran aquí. En México basta con llamar al teléfono de Saptel (apoyado por la UNAM y la Secretaría de Salud) 55 52 59 81 21 que atiende en todo el país las 24 horas del día. 
 

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