Un acuerdo millonario ayudó a estos hermanos emprendedores del café a asociarse con Walmart

Los hermanos Barrow, dueños del café Boyer de Denver, acaban de lanzar una línea exclusiva de productos para el gigante de las ventas

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Cuando Walmart quiso lanzar su propia versión de café de la tercera ola, buscó a Boyer’s Coffee, una marca de café originaria de Denver, propiedad de los hermanos Douglass y Jason Barrow. Los hermanos relacionan este éxito con una victoria que tuvieron hace 10 años, antes de que se establecieran las bases para esta sociedad.

Cortesía Boyer's Coffee

En 2005, ambos hermanos trabajaban para corporativos: Jason en General Electric y Douglass para ING, y ahí fue cuando tuvieron la necesidad de emprender. Considerando su gusto por el café, compraron una tostadora llamada Luna. La primera victoria llegaría pronto, pero no fue con el nombre de su marca, sino que consiguieron un acuerdo para hacer una etiqueta privada para Schwan’s, el gigante de comida congelada.

“Básicamente tomamos la historia de nuestra marca de café tostado de origen ético y socialmente responsable, y la aplicamos a una etiqueta privada para Schwan’s. Eso terminó dándonos nuestro primer millón en ganancias rápidamente. Nuestra estrategia siempre ha sido entrar a la C-Suite e influir de la cima hacia abajo” dijo Jason.

Con esa infusión de dinero, los Barrow pudieron invertir de manera significativa en su negocio.

“Literalmente construimos ese acuerdo día con día, porque al ser tan grande requería que tuviéramos certificaciones que sólo Starbucks y Folgers tenían, como certificaciones orgánicas y de seguridad. Requirió que los inversionistas pusieran millones de dólares para tener la infraestructura que necesitábamos”, dijo Jason.

Imagen: Courtesy of Boyer's Coffee

Los hermanos expandieron su imperio de café comprando otras marcas como Boyer, Boulder Organic Coffee y el vendedor digital Boca Java. Antes del acuerdo con Walmart, sus cafés se vendían en 700 tiendas. Su huella actual subió a 1,300 tiendas con la entrada a Walmart.

“Tener una marca fuerte y ser un productor pequeño permite que las grandes empresas te vean y digan ‘¿Qué puedes hacer por mi?’ Fue muy importante pensar en el nivel más alto” dijo Jason, agregando que crearon el producto exclusivo para Walmart, Mash-Up Coffee, basándose en la forma en la que la tienda publicitaría el producto de la tercera ola del café a sus consumidores.

El café de Mash-Up es una mezcla de granos de dos países como Colombia y Sumatra. Cada bolsa tiene un código QR que los consumidores pueden escanear para descubrir los maridajes ideales y los métodos de preparación adecuados. Douglass dijo que esto es parte de un esfuerzo por hacer que el café de calidad sea más accesible al consumidor promedio. Los hermano también quieren educar a los bebedores sobre el origen de su taza de café.

“El consumidor de café en Estados Unidos no entiende realmente el proceso de los recolectores. Uno de nuestros principales retos es intentar contar esa historia y conectar los puntos entre la gente que pasa su vida cultivando las plantas del café y la gente que se prepara una taza en su casa” dijo.

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Stephen J. Bronner

Escrito por

Entrepreneur Staff

Stephen J. Bronner writes mostly about packaged foods. His weekly column is The Digest. He is very much on top of his email.