La movilidad es un punto clave para una negocio competitivo

Costra, una panadería familiar, ha ampliado su negocio vendiendo desde harinas hasta producto terminado como galletería, panadería y pastelería
La movilidad es un punto clave para una negocio competitivo
Crédito: Entrepreneur

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Costra no es una panadería convencional, desde 2015 busca ofrecer alimentos de calidad a un precio accesible. Gracias a esto, han podido ampliar sus oportunidades de negocio desarrollando productos como harinas, masa madre, pastelería, galletas, pan salado y dulce.

El proceso de producción comienza desde muy temprano para preparar las diferentes masas y dar forma a los productos. A las 11 de la noche están horneando y empaquetando. Todo para que en la madrugada del día siguiente comience la distribución.

Erick Adrián Magaña, fundador de la Costra, considera que uno de los puntos claves para su éxito es la organización de su equipo de trabajo y del proceso de distribución a los diferentes puntos de venta.

Además los costos de producción han mejorado, gracias a que sus vehículos RAM ProMaster Rapid, pueden almacenar grandes cantidades por el gran espacio interior, disminuyendo los tiempos de entrega; también ofrecen comodidad y seguridad en cada uno de sus viajes para los conductores.

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