Multan a Chipotle Mexican Grill por vender comida contaminada

La marca de comida rápida pagará 25 millones de dólares por servir alimentos en mal estado que enfermaron a los clientes de su restaurante y que les causó diarrea, vómito y dolor estomacal.
Multan a Chipotle Mexican Grill por vender comida contaminada
Crédito: Depositphotos.com

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Entrepreneur Staff
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Chipotle Mexican Grill, franquicia de comida rápida tipo Tex-Mex con sede en Los Ángeles, tendrá que pagar una multa de 25 millones de dólares para resolver cargos por servir alimentos contaminados que enfermaron a más de 1,100 personas en Estados Unidos de 2015 a 2018, informaron fiscales federales.

La marca fue encausada en un tribunal federal de Los Ángeles con dos cargos de violar la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos por servir alimentos en mal estado que enfermaron a los clientes de su restaurante con norovirus, que causa diarrea, vómito y dolor estomacal.

El virus se transmite entre personas o a través de alimentos contaminados. En el acuerdo Chipotle acepta que estuvo implicada en al menos cinco brotes de enfermedades en restaurantes como el registrado en Boston, Massachusetts, en 2015, donde más de 140 clientes cayeron enfermos.

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La acusación plantea que el brote de norovirus probablemente ocurrió en ese local después de que se ordenó a un empleado que continuara trabajando después de vomitar en el restaurante. Dos días después, el mismo empleado ayudó a empacar una orden para el equipo de baloncesto del Boston College, cuyos miembros figuraron entre los consumidores enfermos por el brote.

Además de la fuerte multa, el restaurante se comprometió a poner en práctica un programa mejorado de seguridad alimentaria.

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