El éxito de la noche a la mañana lleva diez años Mignon Francois, propietaria de The Cupcake Collection, habla sobre los pivotes de la pandemia pero, lo que es más importante, escuchamos de ella cómo convirtió un negocio, que comenzó de la nada, en un éxito en dos ubicaciones.

Emily Washcovick, presentadora de Behind the Review y experta en pequeñas empresas de Yelp, comparte un vistazo al episodio del podcast de esta semana.

"La celebración continúa. A tu cumpleaños no le importa que sea COVID. A tu cumpleaños no le importa que haya venido un tornado ". Ese es Mignon Francois, propietario de The Cupcake Collection . En el episodio de esta semana, hablamos sobre los pivotes de la pandemia, pero lo más importante es que escuchamos de ella cómo comenzó de la nada y convirtió un dulce sueño en un éxito rotundo.

A diferencia de muchos de los propietarios de negocios con los que hemos hablado en Behind the Review, Mignon no estaba impulsada por la pasión por la industria, en su caso, los cupcakes. De hecho, ni siquiera sabía cómo hornear cuando comenzó The Cupcake Collection. Lo que la impulsó fue aún más poderoso: la pasión y el impulso para tener éxito, para "lograrlo". Escuchó una historia en la radio de alguien que saldría de deudas haciendo una venta de pasteles. Esa fue su inspiración. A partir de ahí, se puso manos a la obra, creando un negocio que podría sacarla de sus deudas y permitirle acumular riqueza generacional para su familia. "Puse estos carteles de tres por tres fuera de mi casa. Dijeron: 'Panadería próximamente'. Entonces sentí que todo el mundo lo había visto, no podía dar marcha atrás ahora. Tuve que averiguar cómo hornear ".

Mignon es el ejemplo perfecto de lo que se puede lograr cuando se quiere que suceda. No solo aprendió a hornear, sino que también aprendió a hornear muy bien, bien galardonado.

Nuestra reseña de Yelp proviene de la emprendedora creativa Monica S. , que analiza de forma divertida y divertida lo "abrumadoramente deliciosos" que pueden ser los cupcakes. Sus palabras no solo fueron cautivadoras, sino que también son un recordatorio de la alegría que puede traer algo simple, como un cupcake de camote.

Si está buscando inspiración, deje que Mignon lo sea. Estas son algunas de las otras ideas que obtendrá de este episodio:

• Cree en ti mismo. Es el lugar más importante para comenzar cuando busca construir un negocio. Para Mignon, nadie creía que la gente vendría a su vecindario y esperaría en la fila por un artículo gourmet como un cupcake, pero no dejó que eso la desanimara. Esa confianza básica, mezclada con trabajo duro, es fundamental.
• El éxito no ocurre de la noche a la mañana. Se necesita tiempo para construir un negocio, prueba y error, y necesita trabajar para crear una base de clientes leales. No espere un éxito instantáneo.
• COVID tomó mucho, pero no dejes que se lleve todo. Hablamos con muchos dueños de negocios sobre sus propios ejes y la resistencia de las pequeñas empresas en su conjunto durante una pandemia, y The Cupcake Collection no es una excepción. Pero Mignon va un paso más allá, reconociendo que todavía se están celebrando celebraciones y no debemos dejarlas pasar. Simplemente encuentre una nueva forma de hacerlos realidad. Piense en cómo puede ajustar su oferta para mantenerse seguro y, al mismo tiempo, lograr una sensación de normalidad.

"Todos sabemos que la vida es corta", dijo Monica. "Así que si vas a ir de fiesta, festeja duro. Si te vas a dar un capricho, hazlo bien ". Entonces decimos, cómete la magdalena y no temas dar el paso para hacer realidad tu negocio.

Escuche el episodio a continuación para escuchar directamente de Mignon y Monica, y suscríbase a Behind the Review para obtener más información de los nuevos propietarios de negocios y revisores todos los jueves.